分别称取2 g蛋白胨、1 g NaCl、1 g牛肉膏和4 g琼脂。将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内，加200 mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，放在酒精灯上加热。当牛肉膏和蛋白胨熔化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂熔化，补充水至200 mL，用0.1 mol/L的NaOH溶液和HCl溶液将pH调至7.0～7.2。分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基的温度降至50℃左右时，倒入培养皿冷却至室温，分别进行以下处理：
A组：开盖，在空气中暴露10秒；
B组：用手指接触培养基10秒；
C组：用硬币接触培养基10秒；
D组：用滤纸擦一下课桌，再接触培养基10秒；
E组：不打开盖。
将处理完毕后的培养基置于35℃的恒温箱中培养2～3天，观察每个培养基中细菌的生长情况。请分析回答下列问题：
（1）你认为该实验的题目为________。
（2）此次配制的培养基按照物理性质进行分类，应该被称为________，如果按照化学性质进行分类应该为________。
（3）该培养基含有微生物所需要的________等营养要素。
（4）实验中有三处特别强调控制温度，请简要说明其原因：________
对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌：________。
当培养基冷却至室温：________。
35℃的恒温箱中培养：________。
（5）菌落的数目表示细菌个数，数值一般会一________，主要是因为________。该实验的实验组为________，对照组为________。
科目：高中生物 来源：全国各省市2007-2008高考冲刺优秀模拟试卷汇编金考卷特快专递 第3期（山东专用）、生物 题型：022
分别称取2 g蛋白胨、1 g NaCl、1 g牛肉膏和4 g琼脂。将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内，加200 mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，放在酒精灯上加热。当牛肉膏和蛋白胨熔化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂熔化，补充水至200 mL，用0.1 mol／L的NaOH溶液和HCl溶液将pH调至7.0～7.2。分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基的温度降至50℃左右时，倒入培养皿冷却至室温，分别进行以下处理：
A组：开盖，在空气中暴露10秒；
B组：用手指接触培养基10秒；
C组：用硬币接触培养基10秒；
D组：用滤纸擦一下课桌，再接触培养基10秒；
E组：不打开盖。
将处理完毕后的培养基置于35℃的恒温箱中培养2～3天，观察每个培养基中细菌的生长情况。请分析回答下列问题：
（1）你认为该实验的题目为________。
（2）此次配制的培养基按照物理性质进行分类，应该被称为________，如果按照化学性质进行分类应该为________。
（3）该培养基含有微生物所需要的________等营养要素。
（4）实验中有三处特别强调控制温度，请简要说明其原因：
对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌：________。
当培养基冷却至室温：______________________。
35℃的恒温箱中培养：______________________。
（5）菌落的数目表示细菌个数，数值一般会________，主要是因为________。该实验的实验组为________，对照组为________。
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