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3.可选择作为脂肪、蛋白质、还原糖鉴定的材料依次为(  )
A.花生 鲜肝研磨液  梨匀浆B.花生  鸡蛋蛋清  西瓜
C.面粉  豆浆  甘蔗D.马铃薯匀浆  豆浆  糖原

分析 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒.据此分析解答.

解答 解:A、花生富含脂肪是鉴定脂肪的良好材料,鲜肝研磨液富含蛋白质,是鉴定蛋白质的良好材料,梨匀浆富含还原糖且接近无色,是鉴定还原糖的良好材料,A正确;
B、红色的西瓜汁会干扰实验颜色的观察,B错误;
C、面粉含脂肪较少,不用于脂肪的鉴定,甘蔗富含蔗糖,蔗糖不属于还原糖,C错误;
D、马铃薯匀浆含脂肪较少,不用于脂肪的鉴定,糖原不属于还原糖,D错误.
故选:A.

点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

13.如表是某地区森林群落演替过程中相关项目的调查,试根据表中数据回答问题.
调查时间调查项目1953年1973年1984年1996年
叶面积指数2.486.6111.2817.76
光能截获率/%20.3042.3088.9095.90
$\frac{总初级生产量}{t/hm2•a-1}$17.4355.50116.61150.81
$\frac{净初级生产量}{t/hm2•a-1}$1.5014.5223.8826.00
(1)该地区生物群落的演替类型属于次生演替,从数据分析,在演替过程中群落物种丰富度变化趋势是逐渐增加.
(2)对该地区群落结构进行调查时,测定群落中植物丰富度的方法有记名计算法和目测估计法,同时注意调查不同物种在垂直空间上的分层情况,以获知群落的垂直结构.
(3)研究者在该森林的灌木层另选取了三种植物,测定其光合速率,发现同处于灌木层的植物的光合速率差异不大,这几种植物之间的关系是竞争.
(4)统计表明随着群落演替的进行,生态系统光能截获率变化与叶面积指数之间的关系是随着叶面积指数的增大,光能截获率升高.
(5)当各项调查数据在一定范围内波动(相对稳定)时,判断此生物群落发展到了顶极群落.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.我区作为冬奥会的赛区已经正式启动了中小学冰雪运动项目,许多学生已亲身体验了冰雪课程的魅力.在滑雪期间,同学们经常需要从温暖的室内进入冰天雪地中,此过程中正确的表述是(  )
A.冷觉感受器兴奋并将兴奋传递到下丘脑形成冷觉
B.寒冷刺激能引起下丘脑分泌的促甲状腺激素增多
C.激素调节在维持体温恒定的过程发挥了主要作用
D.机体以反馈调节方式维持低温环境中的体温稳定

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

11.广西巴马县是著名的长寿之乡,研究发现该县百岁老人血液中硒含量高出正常人3〜6倍.请分析回答下列问题:
(1)研究表明,硒具有类似胰岛素的作用,某些糖尿病患者通过补硒,可在一定程度上促进组织细胞加速摄取、利用、储存葡萄糖,从而使血糖水平降低.
(2)为验证硒能增强机体的免疫功能,某研究小组用模型小鼠进行实验,实验处理及结果如表:
组别A组B组C组
饲喂的饲料适量含硒的鼠粮等量不含硒鼠粮等量含免疫增强剂的鼠粮
用羊红细胞作为抗原处理小鼠两周,测得体内抗体含量+++++++++
注:“+”越多表示抗体含量越高
①据表分析,B组小鼠应饲喂等量不含硒鼠粮;硒增强了小鼠的特异性(填“非特异性”或“特异性”)免疫功能,依据是A组小鼠体内的抗体数明显高于B、C组.
②在体液免疫中,T细胞产生的淋巴因子可促进B细胞增殖分化为浆细胞,浆细胞产生的抗体可以与病原体结合,从而抑制病原体的繁殖或对人体细胞的黏附.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

18.下列关于生命活动离不开细胞的相关叙述错误的是(  )
A.草履虫靠一个细胞就可完成各项生命活动
B.人体缩手反射需要多个、多种细胞共同协调配合
C.父母通过精子与卵细胞传递遗传物质给子女
D.HIV破坏人体生殖系统的细胞,导致艾滋病

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

8.下列有关自由水和结合水的叙述,错误的是(  )
A.细胞中绝大部分水以游离的形式存在,可以自由流动,叫做自由水
B.细胞中的一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫做结合水
C.一般情况下,细胞中结合水与自由水的比例越高,细胞的抗逆性就越强
D.二糖的水解、ADP和Pi合成ATP都需要自由水作为反应物

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

15.关于核酸的叙述正确的是(  )
A.RNA是核糖核苷酸的简称
B.DNA都是两条链构成
C.乳酸菌细胞中核酸含有五种含氮碱基
D.SARS病毒的核酸含有两种五碳糖

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

12.下列有关跨膜运输的相关叙述,正确的是(  )
A.物质通过简单的扩散作用进出细胞,叫协助扩散
B.大肠杆菌吸收K+是主动运输,但与线粒体无关
C.糖醋蒜在腌制过程中慢慢变甜是细胞主动吸收糖分的结果
D.相对分子量足够小的物质都能通过自由扩散进入细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.实验材料的选择对遗传学实验成功与否至关重要.下列有关叙述正确的是(  )
A.摩尔根通过对果蝇眼色的研究,证明基因的化学本质
B.豌豆花是研究遗传规律的好材料,适于研究伴性遗传
C.摩尔根的果蝇杂交实验和孟德尔的豌豆杂交实验均采用了假说-演绎法
D.T2噬菌体结构简单,侵染大肠杆菌实验证明DNA是主要的遗传物质

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同步练习册答案