Question

3．一罐用葡萄糖培养的酵母菌，由于混入氧气，酵母菌就有了两种呼吸类型，假使全部酵母菌都不再进行分裂，且两种呼吸方式消耗葡萄糖的速度相等．当罐内产生的CO₂与酒精的摩尔数之比为4：3时，有多少酵母菌在进行有氧呼吸（　　）

• A． $\frac{1}{2}$
• B． $\frac{1}{4}$
• C． $\frac{1}{8}$
• D． $\frac{1}{10}$

Answer 1

分析 酵母菌有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，酵母菌无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解；设进行有氧呼吸的酵母菌为X，无氧呼吸的酵母菌为Y，根据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式及题干信息可得关系式：（6X+2Y）：2Y=4：3，解得：X：Y=1：9，因此进行有氧呼吸的酵母菌占$\frac{1}{10}$．
故选：D．

点评 本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．对于酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的反应式的识记和应用是本题考查的重点．