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    完成下列相关酶的实验的问题。
    实验研究pH对酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃的室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于下表：
    (1)酶活性最强时的pH是________。
    (2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是________。
    (3)请以两种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。________________。
    (4)在人体消化中，能分泌本实验中酶的部分是_________。
    (5)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行什么设计？___________________。
    (1)2
    (2)酶活性越大，蛋白质分解越快，蛋白块消失的时间越短
    (3)方法①：将温度由25℃提高至大约37℃；方法②：将原题中正方体蛋白块处理得更小(如切成0.5×0.5×0.5 =0.125 cm3)
    (4)胃(小肠不可，因pH与题意不符)
    (5)另增加一个试管，放入等量的蛋白块并将pH调得适当，但不加酶溶液
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    “白菜—甘蓝”是科学家用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长周期短，耐热性强和易储存等优点。下图是“白菜—甘蓝”培育过程示意图，请完成下列有关问题：

    （1）由杂种细胞D培育成白菜—甘蓝植株，采用的技术手段是                 。该过程说明                             。

    （2）愈伤组织的代谢类型                     。与b过程密切相关的细胞器是       

    （3）在a过程中诱导原生质体融合最常用的诱导剂是                       ，融合依据的原理是                       。

    （4）要获得上图中白菜和甘蓝的原生质体，首先需要分别除去白菜和甘蓝细胞的细胞壁。现提供以下材料和用具：紫色洋葱鳞片叶、适宜浓度的蔗糖溶液、纤维素酶和果胶酶、蒸馏水、镊子、显微镜、载玻片等。请你从中选择合适的材料，完成下面检验是否已除去细胞壁实验的方法步骤，并预测和解释实验结果。

    主要实验步骤：

    ①选取适宜浓度的蔗糖溶液，加入适量纤维素酶和果胶酶配制成细胞壁分解液。其中选取适宜浓度的蔗糖溶液而不用蒸馏水的理由是：适宜浓度的蔗糖溶液                。

    ②检验细胞壁分解液除去细胞壁的方法。

    第一步：用镊子撕取一小块紫色洋葱鳞片叶放在载玻片中央，滴加适量细胞壁分解液，制成临时装片，得到实验组装片。

    第二步：                                                                      

    第三步：                                                                      。

    结果预测和解释：                                                              

                                                                           

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年四川省县高三零模考试理综试题（生物部分） 题型：综合题

    （20分）请结合细胞与细胞工程的知识回答下列两个小题。

    Ⅰ（10分）有性生殖的生物产生后代需进行受精作用，植物体细胞杂交要进行原生质体的融合，单克隆抗体的制备需进行动物细胞融合，可见细胞的融合技术有着广泛的应用。下列为细胞融合的简略过程，据图回答相关问题：

    (1) 若a、b分别是基因型为Hr、hR两个烟草品种的花粉，且这两对基因分别位于两对同源染色体上。由于一对隐性纯合基因(rr或hh)的作用，在光照强度大于800lx时都不能生长。我们应从融合细胞的培养液(只考虑两两融合)中分离出基因型为          的细胞，较为简便的筛选方法是              。

    (2) 若a、b表示两种植物体细胞，则由d细胞形成杂种植株的原理是                ，这种育种方法的优点是                              。

    (3) 若a、b分别为骨髓瘤细胞和效应B淋巴细胞，则d细胞特点是                 。由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较，具有                            的特点。

    (4) 下列各图表示单克隆抗体制备过程的各阶段图解，请用箭头把代表各图解的字母按单克隆抗体制备过程的顺序连接起来。顺序是                                       

    （5）请你再说出一项动物细胞的融合技术的应用                             

    Ⅱ．（10分）右图为叶绿体结构模式图，它是进行光合作用的细胞器。光合作用光反应所需的PSⅠ、PSⅡ、Cytb6/f、ATP酶四类蛋白复合体存在图中③，同化C02的全部酶类则存在图中④，为了证实C02同化场所在哪里，某实验小组设计了下列实验，请你协助完成“验证C02同化场所是在叶绿体的基质而不是在叶绿体的类囊体的膜上”的实验。

    1、设计思路：

    首先要提取出完整的叶绿体，然后把                       分开，分别检测暗反应活性。

    注：暗反应活性是指有无光合产物的生成或有无反应的条件（如酶）。

    2、实验步骤：

    （1）在适宜的条件下，提取具有生理活性的完整叶绿体。

    （2）将提取的完整叶绿体放入           中，然后高速离心，分离得到上清液和沉淀物。

    （3）采用以下测定可判别C02同化场所：分别在上清液和沉淀物中加入            ，检测有无含有14C的光合产物的生成。也可将步骤(2)获得的上清液和沉淀物进行电泳，检测两者是否含有                       。

    3、预期实验结果并得出结论

    如果在上清液中检测到暗反应活性，而沉淀物中检测不到暗反应活性，证实             。

     

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    科目：高中生物 来源：2014届湖南省高一年级下学期第三次阶段性考试生物试卷 题型：选择题

    如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模龙型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是

    A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶

    B．限制f～g段上升的原因是酶的数量，故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”

    C．如果温度升高或降低5℃，f点都将下移

    D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年湖北省武汉市武昌区高三1月调研测试（理综）生物部分 题型：综合题

    蔬菜中有机磷农药残留过多，容易引起有机磷中毒，患者表现为肌肉震颤不止，严重者可能导致死亡。其原因是有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性，从而抑制乙酰胆碱（突触间传递神经兴奋的一种兴奋性递质）的分解。请利用下列实验材料验证有机磷农药的毒害作用。

    实验材料：两个临时剥制的相同的青蛙神经—肌肉标本，放电装置，一定浓度的有机磷农药溶液，两个培养皿，生理盐水等。

    请完成下列实验步骤并回答相关问题：

    （1）取两个培养皿，编号1（实验组）、2（对照组），加入等量的                  ，分别将两个青蛙的神经—肌肉标本浸泡在1号和2号培养皿中。

    （2）                                   ，肌肉收缩并及时舒张。

    （3）                                                                   。

    （4）一段时间后，同时                                 。

    （5）观察标本的情况：1号和2号标本分别表现为                             

                   ；                                      。

     

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