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    下列实验中用到双缩脲试剂的是

    A．还原糖的鉴定B．蛋白质的鉴定C．脂肪的鉴定D．淀粉的鉴定

    B

    解析试题分析：双缩脲试剂用于蛋白质的鉴定，蛋白质遇双缩脲试剂显紫色，故答案选B。还原糖用斐林试剂鉴定显砖红色沉淀，脂肪与苏丹Ⅲ显橘黄色，淀粉遇碘变蓝。
    考点：蛋白质的鉴定
    点评：本题考查了有机物的鉴定，属于对识记层次的考查，属于简单题。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2010年山东泰安市高三第一轮复习质量检测理科综合试题 题型：综合题

    (15分)小麦是我国重要的粮食作物。小麦种子从萌发到幼苗形成再到发育成为成熟植株，在分子、细胞、个体水平上均发生了一系列变化。对小麦的结构及生理过程的研究有利于指导农业生产、提高粮食产量。请回答下列有关问题：
    (1)为了研究小麦体细胞中染色体的形态，应选择根尖分生区处于有丝分裂    期的细胞进行观察，找到分生区的依据是                       。
    (2)图甲为小麦叶肉细胞中的一种生物膜及其所完成的一个生化反应。①、②和③三种物质中可用双缩脲试剂鉴定的是[   ]       。该生物膜上还能产生ATP，该处产生的ATP的
    作用是                。

    (3)小麦植株进行光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃。图乙是在浓度一定、环境温度25℃、不同光照强度条件下测得的小麦叶片的光合作用强度。请据图分析：
    ①A点时，该植物叶肉细胞产生ATP的场所是                 。C点时，该植物的总光合速率为        叶·小时(用吸收量表示)。C点以后限制光合作用强度继续上升的环境因素是。依此原理，在农业生产中。可采用                          
    具体措施提高小麦产量。
    ②请在图乙中用虚线绘出环境温度为30℃时光合作用强度随光照强度变化的曲线。

    (4)科学家研究发现紫外光能够抑制植物生长，原因是紫外光增强植物体内吲哚乙酸氧化酶的活性，促进生长素氧化为3-亚甲基氧代吲哚，而后者没有促进细胞伸长的作用。请自选实验用具完成以下实验以验证紫外光抑制植物生长与生长素的氧化有关。
    实验步骤：
    第一步：取生长状况及高度均相同的小麦幼苗若干，平均分成两组。
    第二步：对照组                               ；实验组                                             。
    第三步：观察两组幼苗的高度并                                   。
    预测实验结果：                                。

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    科目：高中生物 来源：2014届广西南宁九中高二上学期段考文科生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验中用到双缩脲试剂的是

    A．还原糖的鉴定      B．蛋白质的鉴定      C．脂肪的鉴定        D．淀粉的鉴定

     

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    科目：高中生物 来源：2013届四川省高二第三次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    (20分)小麦是我国重要的粮食作物。小麦种子从萌发到幼苗形成再到发育成为成熟植株，在分子、细胞、个体水平上均发生了一系列变化。对小麦的结构及生理过程的研究有利于指导农业生产、提高粮食产量。请回答下列有关问题：

    (1)图甲为小麦叶肉细胞中的一种生物膜及其所完成的一个生化反应。①、②和③三种物质中可用双缩脲试剂鉴定的是[　]　　　　。该生物膜上还能产生ATP，该处产生的ATP的作用是　　　　　　　　　　　。

    (2)小麦植株进行光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃。图乙是在CO2浓度一定、环境温度为25℃、不同光照强度条件下测得的小麦叶片的光合作用强度。请据图分析：

    ①A点时，该植物叶肉细胞产生ATP的场所是__________________。C点时，该植物的总光合速率为____________mg/100 cm2叶·小时(用CO2吸收量表示)。C点以后限制光合作用强度继续上升的环境因素是____________。依此原理，在农业生产中可采用__________________________________具体措施提高小麦产量。

    ②请在图乙中用虚线绘出环境温度为30℃时光合作用强度随光照强度变化的曲线。

    (3)科学家研究发现紫外光能够抑制植物生长，原因是紫外光增强植物体内吲哚乙酸氧化酶的活性，促进生长素氧化为3－亚甲基氧代吲哚，而后者没有促进细胞伸长的作用。请自选实验用具完成以下实验以验证紫外光抑制植物生长与生长素的氧化有关。

    实验步骤：

    第一步：取生长状况及高度均相同的小麦幼苗若干，平均分成两组。

    第二步：对照组：给予适宜的可见光光照一段时间;

           实验组                                                              。

    第三步：观察两组幼苗的高度并_______________________________________________。

    预测实验结果：  ________________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列实验中用到双缩脲试剂的是


    1. A.
      还原糖的鉴定
    2. B.
      蛋白质的鉴定
    3. C.
      脂肪的鉴定
    4. D.
      淀粉的鉴定

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