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下面是某同学以酵母菌为材料进行某探究实验的三个装置图。其中:

装置1:A液为20 mLl0%葡萄糖+2 mL无菌水;

装置2:B液为20 mLl0%葡萄糖+2 mL酵母菌培养液;

装置3:C液为20 mLl0%葡萄糖+2 mL酵母菌培养液+2滴X溶液(X对酵母菌呼吸产物的种类无影响)。

(1)本实验最可能的目的是                                             

(2)设置装置1的主要目的是                                              

(3)本实验可能出现的结果及结论是:                        

(4)试提出1个本实验的拓展研究课题名称:                                

(1)探究X对酵母菌无氧呼吸的影响

(2)空白对照,探究无关变量对实验结果的影响

(3)①装置1、2中液滴不移动,装置3中液滴向右移动,说明X对酵母菌无氧呼吸有促进作用 

② 装置1中液滴不移动,装置2.3中液滴向右移动距离相等,说明X对酵母菌无氧呼吸无影响 

③ 装置l中液滴不移动,装置3中液滴向右移动距离小于装置2移动的距离,说明X对酵母菌无氧呼吸有抑制作用。

(4)探究温度(葡萄糖浓度、酵母菌数量)对酵母菌无氧呼吸的影响

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

下面是某同学以酵母菌为材料进行某探究实验的三个装置图。其中:

装置1:A液为20mLl0%葡萄糖+2mL无菌水;

装置2:B液为20mLl0%葡萄糖+2mL酵母菌培养液;

装置3:C液为20mLl0%葡萄糖+2mL酵母菌培养液+2滴X溶液(X对酵母菌呼吸产物的种类无影响)。

(1)本实验最可能的目的是                                   

(2)设置装置1的主要目的是                                  

(3)本实验可能出现的结果及结论是:                               

(4)试提出1个本实验的拓展研究课题名称:                        

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科目:高中生物 来源:2012届内蒙古巴市一中学年高三第一学期期中考试生物试卷 题型:综合题

下面图1是果酒和果醋醋制作实验流程,图2是某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题( 填文字【 】填序号,20分):

(1)冲洗的主要目的是洗去      ,但注意不能反复,以防止菌种的流失。
(2)为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清,可以添加______酶。
(3)为提高果酒的品质,可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种,可以使用_____培养基,如在培养基中加入__________可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。
(4)图2装置中的充气口在    发酵时关闭,在    发酵时连接充气泵,并不断向内充入          
(5)排气口在果酒发酵时排出的气体是         ,在果醋发酵时排出的是                

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年内蒙古巴市年高三第一学期期中考试生物试卷 题型:综合题

下面图1是果酒和果醋醋制作实验流程,图2是某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题(  填文字【 】填序号,20分):

(1)冲洗的主要目的是洗去       ,但注意不能反复,以防止菌种的流失。

(2)为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清,可以添加______酶。

(3)为提高果酒的品质,可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种,可以使用_____培养基,如在培养基中加入__________可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。

(4)图2装置中的充气口在     发酵时关闭,在     发酵时连接充气泵,并不断向内充入          

(5)排气口在果酒发酵时排出的气体是          ,在果醋发酵时排出的是                 

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

(8分)【生物一生物技术实践】下面是某同学设计的果酒、果醋制作的实验流程和发酵装置。请根据图示回答下列问题:

      

 

(1)排气口通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接有什么作用?                   。工业生产果酒时,为有利于葡萄的压榨、果酒清澈透明无沉淀,可加入          酶。

(2)果酒的酿制原理是先通气进行           ,以增加酵母菌的数量,然后再通过       获得果酒。

(3) 图乙装置中的充气口在            过程中要关闭,在            过程中要打开。

(4) 酿造葡萄酒的酵母菌是从自然界中分离出来的。分离葡萄酒酵母菌时,使用的培养基是            (固体、液体或半固体)培养基;常用的接种方法是            法。

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