关于植物组织培养和动物细胞培养的叙述正确的是（ ）
A、由于植物细胞具有全能性，水稻等在多次传代培养后，其细胞全能性的表达能力不变
B、动物组织培养过程中伴随着细胞分化
C、处于合适的液体培养条件的单个植物细胞，经培养基成分诱导，可依次到细胞团、心形胚、球形胚和胚状体，然后再生出完整的植株
D、在长期植物组织培养中，由于基因突变会导致培养物的胚胎发生和器官形成能力下降
B
【解析】
试题分析：不同种类植物或同种植物的不同基因型个体之间遗传性的差异，细胞全能性的表达程度大不相同，如拟南芥等培养细胞很容易再生出新植株，并能在多个世代中保持细胞全能性的表达，而小麦、水稻等在多次继代培养后，会丧失其全能性的表达能力，A项错误；动物组织培养是指动物组织在体外及人工条件下维持生活状态或生长特性，在培养过程中可以伴随组织分化，B项正确；处于适当的液体培养条件下的单个植物细胞，经过培养基成分的诱导，可发生从单细胞依次到细胞团、球形胚、心形胚和胚状体，最后再生出完整的植株，C项错误；在长期培养过程中，培养物的胚胎发生和器官形成能力下降的可能原因有染色体畸变、细胞核变异或非整倍体产生等，且结果是不可逆的，D项错误。
考点：本题考查植物组织培养和动物细胞培养，意在考查考生能理解所学知识的要点的能力。
手拉手全优练考卷系列答案科目：高中生物 来源：河北省衡水中学2012届高三第三次调研考试生物试题（人教版） 人教版 题型：013
下列关于动、植物细胞工程中所用技术与原理的对应关系，不正确的是
A．纤维素酶、果胶酶和胰蛋白酶——酶的专一性
B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性
C．植物原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞培养——细胞的增殖
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科目：高中生物 来源：2013-2014学年高考生物二轮复习高效滚动冲击系列训练：仿真模拟练1（解析版） 题型：选择题
下列关于动、植物细胞培养的叙述，正确的是(??? )
A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B．细胞系在连续培养过程中遗传性状始终保持均一
C．都能通过大量培养特定细胞系，来生产某些蛋白质
D．动、植物细胞培养过程一般都会出现脱分化和再分化现象
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科目：高中生物 来源：2012-2013学年天津市高三第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列关于克隆技术的有关叙述，不正确的是
A．利用花药离体培养得到单倍体植株，从紫草的愈伤组织中提取紫草素，利用细胞工程
培育“番茄-马铃薯”杂种植株，都利用了植物组织培养技术，而利用秋水仙素处理萌发
的种子或幼苗得到多倍体植株没有采用植物组织培养技术
B．在进行组织培养时，由根尖细胞形成愈伤组织的过程中，可能会发生细胞脱分化、 染
色体变异或基因突变，而不可能发生细胞分化和基因重组
C．“试管婴儿”实质上就是“体外受精”和“胚胎移植”的“产物”，不能使不能产生精
子或卵细胞的夫妇能得到自己的孩子；单克隆抗体的制备采用了动物细胞融合技术和动
物细胞培养技术
D．动物细胞融合与植物体细胞杂交相比，诱导融合的方法、所用的技术手段、所依据的原理均相同，都能形成杂种细胞和杂种个体
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科目：高中生物 来源：2011-2012学年河北省高三第三次调研考试生物试卷 题型：选择题
．下列关于动、植物细胞工程中所用技术与原理的对应关系，不正确的是（ ）
A．纤维素酶、果胶酶和胰蛋白酶——酶的专一性
B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性
C．植物原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞培养——细胞的增殖
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科目：高中生物 来源：2012届河北省衡水中学高三第三次调研考试生物试卷 题型：单选题
．下列关于动、植物细胞工程中所用技术与原理的对应关系，不正确的是（ ）
| A．纤维素酶、果胶酶和胰蛋白酶——酶的专一性 |
| B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性 |
| C．植物原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性 |
| D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞培养——细胞的增殖 |
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