Question

【题目】RQ（呼吸商）= ，其值可用来判断细胞进行呼吸作用时的代谢状况．当细胞以脂质作为呼吸作用底物时，RQ值约为0.7．已知向日葵的种子内储存大量的脂质，当种子萌发时脂质被用来进行呼吸作用，随后种子发芽，脂质逐渐被消耗，此时幼苗也逐渐长大变绿．若干天后，在室外播种向日葵幼苗，其细胞的RQ值是（ ）
A.大于0.7接近1
B.小于0.7接近0
C.由0.7逐渐变小，但不会接近0
D.不会有变动

Answer 1

【答案】A
【解析】解：RQ（呼吸商）=CO2释放量/O2消耗量．由于向日葵的种子内储存大量的脂质，因此当种子萌发时脂质被用来进行呼吸作用，此时的呼吸商约为0.7；随后种子发芽，脂质逐渐被消耗，逐渐消耗糖类；由于完全消耗糖类时，呼吸商变为1，所以此时的RQ值是大于0.7接近1． 故选：A．
在有机物分解过程中，脂肪的碳氢比例比较高，因此在氧化分解过程中消耗的氧气量较高，所以RQ值约为0.7；而糖类在分解时，产生的二氧化碳和消耗的氧气量相等，因此RQ值约为1．因此可以通过呼吸商的值判断消耗的有机物的种类和大致比例．