Question

【题目】如图表示猕猴桃果实采摘后乙烯释放速率和硬度的变化规律。下列相关说法正确的是（ ）

A.猕猴桃果实在成熟过程中，只与乙烯释放量的增加有关

B.由图可知乙烯的含量增加可能会促进纤维素酶和果胶酶的合成

C.乙烯等植物激素会调节基因组的表达，直接参与细胞代谢

D.猕猴桃采摘后，可以用植物激素乙烯利处理，促进果实成熟

Answer 1

【答案】B

【解析】

由图可知：猕猴桃采摘后，乙烯释放速率先增加后减小，果实硬度减小。乙烯主要作用是促进果实成熟。植物体各部位都能合成乙烯。

A、猕猴桃果实在成熟过程中，参与调节的植物激素不只有乙烯，乙烯释放量的增加可能与生长素的含量变化有关，A错误；

B、猕猴桃成熟后果实变软，说明乙烯的含量增加可能会促进纤维素酶和果胶酶的合成，B正确；

C、乙烯等植物激素会调节基因组的表达，从而调节细胞代谢，但不直接参与细胞代谢，C错误；

D、乙烯利属于植物生长调节剂，不是植物激素，D错误。

故选B。