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下列关于蛋白质的叙述不正确的是

A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸      

B.多肽的形成是脱水缩合过程

C.蛋白质只含有C、H、O、N四种元素   

D.蛋白质是生命活动的承担者

 

【答案】

C

【解析】

试题分析:蛋白质的基本单位是氨基酸,故水解的最终产物是氨基酸;A正确;

氨基酸经过脱水缩合形成多肽链,故B正确;

蛋白质的基本元素是C H O N四种,R基上面还可以带有其他元素比如S等,C错误;

考点:蛋白质的结构和功能

点评:理解蛋白质的结构和功能

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年河南中原名校高一上学期期中联考生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列关于蛋白质的叙述不正确的是
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸     
B.多肽的形成是脱水缩合过程
C.蛋白质只含有C、H、O、N四种元素   
D.蛋白质是生命活动的承担者

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科目:高中生物 来源:2013-2014学年新疆维吾尔自治区普通高考第一次适应性检测生物卷(解析版) 题型:选择题

下列关于蛋白质的叙述,正确的是 (????????????? )

A.能独立合成蛋白质的生物,其遗传物质可能是 RNA

B.蛋白质功能多样,如信息传递、为生命活动提供能量

C.细胞内无机盐含量不会影响蛋白质结构的稳定性

D.ATP 合成酶存在于细胞外液中,其组成元素为 CHON

 

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科目:高中生物 来源:2014届山西省高二暑假考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

美国科学家目前在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体,不能分裂和分化.但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质,人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也是由蛋白质组成的,下列关于蛋白质的叙述中,正确的是:

A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物

B.蛋白质就是一种多肽

C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成

D.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素

 

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科目:高中生物 来源:2014届福建省高一上学期期中试题生物试卷 题型:选择题

下列关于蛋白质的叙述错误的是(    )

A. 组成每种蛋白质的氨基酸都有20种     B.一切生命活动都离不开蛋白质

C.蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质  D.各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸

 

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科目:高中生物 来源:2014届广东省深圳市高一上学期期中考试生物试卷 题型:选择题

下列关于蛋白质的叙述,错误的是

A、蛋白质是重要的生命物质              B、蛋白质是生物体特有的生物大分子 

C、牛胰岛素是人工合成的首例蛋白质      D、牛胰岛素由一条肽链折叠而成

 

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