Question

如图为一种人工合成的化合物的结构简式，请根据此化合物的结构分析回答．

（1）该化合物有

 

个氨基、

 

个羧基、

 

个肽键．
（2）该化合物是由

 

个氨基酸失去

 

分子水而形成的，这样的反应叫做

 

，该化合物叫

 

肽．
（3）该化合物由

 

种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是

 

．
（4）写出氨基酸的结构通式

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：图示为一种人工合成的化合物的结构简式，该化合物由5个氨基酸脱水缩合形成，这5个氨基酸的R基团依次为-CH₂-C₆H₅-OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）₂．

解答： 解：（1）由图可知，该化合物含有1个氨基（-NH₂）、1个羧基（-COOH）、4个肽键（-CO-NH-）．
（2）该化合物含有4个肽键，说明其是由5个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中脱去4个水分子，形成的化合物称为五肽或多肽．
（3）由于该化合物的R基团中含有2个-H，所以由4种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是R基不同．
（4）氨基酸的结构通式为：
故答案为：
（1）1    1   4
（2）5    4    脱水缩合    多（或五）
（3）4   R基不同
（4）

点评：本题结合一种人工合成的化合物的结构简式图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中化合物中氨基酸的数目，再答题．