Question

如图是某化合物的结构简图，请据图回答：

（1）图中的化合物名称是

 

，由

 

个氨基酸分子脱去

 

分子水缩合形成的，这种反应叫做

 

，在这个过程中，相对分子质量减少了

 

．
（2）图中的化合物水解时，断裂的化学键是

 

（用化学结构式表示），会形成

 

种氨基酸，氨基酸的结构通式是

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,氨基酸的分子结构特点和通式

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：①表示氨基，②表示R基，③表示R基，④表示肽键，⑤表示R基，⑥表示羧基．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．

解答： 解：（1）由于图中只含有两个肽键，所以由3个氨基酸组成，因此该化合物为三肽．氨基酸形成多肽的方式是脱水缩合，场所是核糖体，3个氨基酸脱水缩合时，形成2个肽键，生成2个水分子，所以相对分子质量减少了18×2=36．
（2）图中的化合物水解时，断裂的化学键是肽键即-CO-NH-．由于R基②③⑤都不相同，所以水解后会形成3种氨基酸，氨基酸的结构通式是．
故答案为：
（1）三肽    3    2    脱水缩合      36
（2）-CO-NH-3       

点评：本题考查多肽的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．