某校高中生物研究性学习小组的同学打算选择合适材料做“生物组织中可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验.根据实验需要选择不同的实验材料．请根据表所列各种材料回答问题: 各种可供实验的材料梨西瓜甘蔗黄豆花生种子小麦种子(1)材料中适合于鉴定还原糖的是梨.加入斐林试剂显砖红色需要的实验条件是沸水加热(2)鉴定还原糖不能用西瓜汁的原因是红色� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

12．某校高中生物研究性学习小组的同学打算选择合适材料做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，根据实验需要选择不同的实验材料．请根据表所列各种材料回答问题：

		各种可供实验的材料
梨	西瓜	甘蔗	黄豆	花生种子	小麦种子

（1）材料中适合于鉴定还原糖的是梨，加入斐林试剂显砖红色需要的实验条件是沸水加热
（2）鉴定还原糖不能用西瓜汁的原因是红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰
（3）最适合用来鉴定脂肪的材料是花生种子，鉴定细胞中脂肪时使用了酒精，其作用是洗去浮色
（4）蛋白质与双缩脲试剂发生反应，该试剂需要先加A液后加B液，并且A液比B液多（多/少），最终溶液变成紫色．

分析生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

解答解：（1）鉴定还原糖实验的材料选择，需要选择含糖量高且最好无色的实验材料，所以此实验给出的材料中选择梨来鉴定还原糖的存在．
（2）红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰，所以不能用于还原糖的鉴定．
（3）花生种子富含脂肪，脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），实验中染色以后需要使用酒精洗去浮色以便于观察．
（4）蛋白质的鉴定需要选择黄豆，鉴定蛋白质选择的试剂是双缩脲试剂，包括两种成分，双缩脲试剂A液是NaOH，双缩脲试剂B液是CuSO₄，使用时要先加A液1ml，后再加入B液4滴，最终溶液呈紫色．
故答案为：
（1）梨     沸水加热
（2）红色的西瓜汁会对还原糖的检测产生颜色干扰
（3）花生种子   洗去浮色
（4）多   紫

点评本题考查生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．

练习册系列答案

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5．下列关于溶酶体的表述，不正确的是（　　）

	A．	被溶酶体分解后的产物，都要排出细胞外
	B．	溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器
	C．	溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
	D．	溶酶体内有很多水解酶

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4．某一单基因遗传病家庭，女儿患病，其父母和弟弟的表现型均正常．
（1）根据家族病史，该病的遗传方式是常染色体隐性遗传；母亲的基因型是Aa（用A、a表示）；若弟弟与人群中表现型正常的女性结婚，其子女患该病的概率为$\frac{1}{33}$（假设人群中致病基因频率为$\frac{1}{10}$，结果用分数表示），在人群中男女患该病的概率相等，原因是男性在形成生殖细胞时常染色体和性染色体自由组合．
（2）另一家庭父母女儿都正常，弟弟却是白化色盲患者，那么这对夫妇再生患一种病男孩的几率是$\frac{1}{4}$．

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20．如图甲示缩手反射相关结构，图乙是图甲中某一结构的亚显微结构模式图．据图回答：

（1）甲图中f表示的结构是感受器．
（2）缩手反射过程中，兴奋不能由B传到A的原因是神经递质只能由突触前膜释放作用于突触后膜上的特异性受体．
（3）图乙中A的名称突触小体．在神经纤维未受刺激时，该处细胞膜膜外正内负（填内或外）为负电位．

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科目：高中生物 来源： 题型：解答题

7．我市某地环保部门向遭受严重污染的某湖中引入苦草、黑藻等沉水植物和螺蛳等底栖动物来修复该生态系统．如图为该生态系统修复后的部分生物的营养关系，请据图回答问题：

（1）从物质循环的角度来看，作为生态系统的湖泊，其循环的物质是组成生物体的化学元素（C、H、O、N、P、S等元素）．
（2）在修复该生态系统时要控制污水流入的速率，除了有利于有机污染物被充分分解外，还有利于植物对无机盐的充分吸收，防止水体富营养化．该生态系统修复后物种丰富度逐渐增加，其群落演替类型是次生演替．
（3）调查野鸭的种群密度常用标志重捕法．当螺蛳数量增加时，草鱼和罗非鱼数量也会增多，这样，螺蛳种群的增长就会受到抑制．这是生物群落内部负反馈调节的结果．
（4）苦草等沉水植物大量繁殖后，部分浮游植物的生物量下降，大型底栖动物的数量有所增加，这是在群落水平上研究的结果．沉水植物通过一定的信息传递吸引浮游动物栖息在其叶表面，从而抚育出高密度的浮游动物群落．浮游动物能够大量捕食浮游藻类，也间接地控制了藻类的数量．这体现出信息传递的作用是能调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定．
（5）该修复工程可将有机污染物充分地分解利用，这主要符合生态工程的物质循环再生原理．若在此基础上，进一步建立一个集污水净化、休闲、养鱼为一体的新型人工生态系统，其主要目的是设法调整能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分．

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17．研究人员用同种小鼠进行了某中药制剂、四环素（一种抗生素）对肝脏油脂含量影响的实验．实验设计和结果如表所示（中药制剂和四环素都用生理盐水溶解），请据表分析回答：

组别	除每天喂养相同的饲料外，进行如下处理		在第11 d测量并计算每组小鼠肝脏油脂的平均含量（mmol•L^-1）
组别	连续11 d每天喂下列试剂	同时第8 d至第11 d每天腹腔注射下列物质	在第11 d测量并计算每组小鼠肝脏油脂的平均含量（mmol•L^-1）
甲组	等体积生理盐水	等体积生理盐水	0.49
乙组	等体积生理盐水	0.025 mmol四环素	6.51
丙组	中药制剂（0.05 g）	0.025 mmol四环素	4.74
丁组	中药制剂（0.10 g）	0.025 mmol四环素	4.52
戊组	中药制剂（0.15 g）	0.025 mmol四环素	4.10

（1）若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒，可用苏丹Ⅲ染液染成橘黄色．
（2）现有健康的体重相近、发育状况相同的雌雄小鼠各100只，按上表的实验设计应如何对这些小鼠进行分组？（将这些小鼠分成5组）每组雌雄小鼠各20只．表中所示的实验自变量有是否注射（0.025mmol）四环素与是否饲喂不同浓度的中药制剂．
（3）甲组和乙组对照可说明（腹腔注射）四环素导致肝脏油脂累积（含量增加）．上表实验结果可初步说明该中药制剂能对小鼠起什么作用？该中药制剂能降低（四环素引起的）肝脏油脂的累积量（增加量）．
（4）研究人员认为，还需要观察中药制剂在小鼠没有注射四环素时对肝脏油脂含量的影响．请完善实验设计并回答问题：
Ⅰ．实验步骤：
①步骤一：按如表所示的实验设计的要求增加3组小鼠，并编号．
②步骤二：这几组小鼠除每天喂养相同的饲料外，还需分别喂 0.05g、0.10g、0.15g的中药制剂，共11天．同时在第8～11d注射等量/等体积生理盐水，保持其他条件适宜且相同．
③步骤三：测量并统计实验结果．
Ⅱ．讨论：
①将得到的实验结果与上表的甲组的结果进行对照，然后得出结论．
②步骤二中需要“保持其他条件适宜且相同”，其原因是保持单一变量（使各组之间有对照）；避免无关变量不适宜导致实验结果不准确．

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4．甲、乙两地原始森林，甲地因森林火灾使原有植被消失，乙地因火山喷发被火山岩全部覆盖，之后两地均发生了群落演替．下列关于甲、乙两地群落演替的叙述，错误的是（　　）

	A．	甲地和乙地发生的演替类型分别是次生演替和原生演替
	B．	若没有外力干扰，甲地可演替生长成次生林
	C．	演替过程中的群落不一定形成垂直结构
	D．	甲、乙两地随着时间延长生物多样性逐渐增多

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1．下列细胞器中，不具有膜结构的是（　　）

A．

细胞膜

B．

核糖体

C．

内质网

D．

叶绿体

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