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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是(  )
A、甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B、分子式为C63H105O45N17S2的多肽中,最多由17个氨基酸组成
C、蛋白质脱水缩合生成的H2O中的氢和氧分别来源于氨基和羧基
D、胰岛素由51个氨基酸构成的2条肽链,完全水解时需49分子的水
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:组成蛋白质都氨基酸的分子简式是C2H4O2NR,氨基酸脱水缩合反应过程中一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应,脱去1分子水,氨基酸脱水缩合反应形成的肽链都过程中,脱去都水分子数=形成都肽键数=氨基酸数-肽链数,一条肽链中,至少含有一个氨基和一个羧基.
解答: 解:A、由组成蛋白质的氨基酸的分子简式可知,如果甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS,A正确;
B、由组成蛋白质的氨基酸的分子简式可知,一个氨基酸至少含有一个N,因此分子式C63H105O45N17S2的多肽化合物中,通常情况下最多含有17个氨基酸,肽键数目最多是16个,B正确;
C、由于氨基酸脱水缩合反应产生都水是由一个氨基酸的氨基(-NH2)和另一个氨基酸的羧基(-COOH)形成的,因此两个氨基酸脱水缩合过程中生成的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢,C错误;
D、由于胰岛素是由两条肽链、51个氨基酸构成的蛋白质分子,该分子含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49个,所以完全水解时需49分子的水,D正确.
故选:C.
点评:对于组成蛋白质的氨基酸都结构特点、氨基酸脱水缩合反应都理解和应用,并用原子守恒知识进行相关计算都能力是解题都关键.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

人群中某常染色体显性遗传病的发病率为19%,人群中杂合子所占比例为(  )
A、9%B、18%
C、19%D、81%

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科目:高中生物 来源: 题型:

隔离在物种形成中的主要作用是(  )
A、使种群间的个体互不识别
B、使种群间的雌雄个体失去交配的机会
C、使不同种群各自适应不同的地理环境
D、使种群之间不能进行基因交流,各自向着不同的方向进化

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示玉米种子的形成和萌发过程.据图分析正确的叙述是(  )
A、①结构由胚芽、胚轴、胚根和胚柄四部分构成
B、①与③细胞的基因型可能不同
C、②结构会出现在所有被子植物的成熟种子中
D、④过程的初期需要添加必需矿质元素

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科目:高中生物 来源: 题型:

下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是(  )
编号化合物实验检测组成单位
检测试剂颜色反应
脂肪苏丹Ⅲ染液红色脂肪酸
糖原斐林试剂砖红色葡萄糖
蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸
核酸甲基绿染液绿色核苷酸
A、①B、②C、③D、④

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于细胞学说及其建立的叙述,错误的是(  )
A、细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B、细胞学说的重要内容之一是:动物和植物都是由细胞发育而来的
C、细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
D、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

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科目:高中生物 来源: 题型:

如表为某培养基的配方,有关叙述错误的是(  )
成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊红美蓝蒸馏水
含量10g10g2g0.4g0.065g1000mL
A、从用途看该培养基属于鉴别培养基
B、培养基中属于碳源的有葡萄糖和蛋白胨
C、该培养基中含有提供生长因子的物质
D、该培养基pH调好后才可以灭菌

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示物质由细胞外向细胞内运输的过程图解,(在[]中填数字,在横线上填文字,数字与文字全对才给分)请分析回答:

(1)图中A,B,C,D的物质分别是:A:
 
,B:
 

(2)物质利用载体出入细胞的运输方式是图[
 
]
 
和[
 
]
 

(3)物质出入细胞需消耗能量的运输方式是图[
 
]
 

(4)物质从细胞膜低浓度一侧运到高浓度一侧的运输方式是图[
 
]
 

(5)葡萄糖、CO2进入红细胞的方式分别是:
 
 

(6)提取细胞膜成分中的磷脂,将其铺在空气一-水界面上,测得磷脂占有面积为S,请预测:细胞表面积的值接近于
 

(7)人体血液中的吞噬细胞能够将侵入人体内的病菌吞噬.这体现了细胞膜具有
 
的结构特点.
(8)污水处理过程中可以利用细胞膜的
 
特点,将金属离子和水分开.

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科目:高中生物 来源: 题型:

利用PCR技术可获得目的基因,下列相关叙述错误的是(  )
A、用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列
B、PCR反应体系中需添加磷酸、脱氧核糖和含氮的碱基作为原料
C、PCR 体系中需要添加从受体细胞中提取的解旋酶和DNA聚合酶
D、PCR反应中温度的周期性改变是为了DNA聚合酶催化不同的反应

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