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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题:  

(1)胡萝卜素有易溶于有机溶剂的特点,可选用___________填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是_____________。萃取过程中宜采用

_________方式加热,以防止温度过高。

(2)筛选产胡萝卜素的酵母菌R,采用平板划线法接种时,为防止杂菌污染,需要对接种环进行_____________。

(3)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供______和_____。

(4)提取到的胡萝卜素粗品可以通过____________法进行鉴定,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为___________。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2016-2017学年江苏省南京市高二学业水平第一次模拟生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图为某植物叶肉细胞中光合作用和细胞呼吸的物质变化示意简图,图中序号表示生理过程。请回答下列问题:

(1)图中过程①的场所是____________,过程②表示_____________。

(2)在生长旺盛时期,植物体内过程①③④产生ATP的数量关系是①_______③+④(选填“>”、“=”或“<”)。

(3)某研究小组设计实验探究不同条件对某植物光合速率和呼吸速率的影响,实验结果如下表所示。请

分析回答:

①30C时影响该植物光合作用速率的因素有_______________________。

②根据表中信息,可推测对该植物生长最有利的一组条件是__________________________。

③第5组实验中,该植物在35°C时光合作用实际固定CO2___________mg·h-1.

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年浙江省台州市高二上学期期末质量评估考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下图是某单基因遗传病的系谱图,下列说法正确的是

A. 该病肯定是伴X染色体隐性遗传病

B. II—4与II—5基因型相同的概率为100%

C. II—3和II—4再生患病女孩的概率为50%

D. III—8与正常男性结婚,建议生男孩

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年浙江省台州市高二上学期期末质量评估考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

从植物叶片中提取光合色素并用纸层析法分离。结果如图。下列判断正确的是

A. 该植物叶片主要吸收蓝紫光和红光

B. 该植物叶片中含量最多的色素是叶绿素b

C. 提取色素时要加入蒸馏水、二氧化硅、碳酸钙

D. 滤纸条最上方的色素带呈蓝绿色

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年浙江省台州市高二上学期期末质量评估考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下图表示质膜的流动镶嵌模型,①、②表示构成膜的物质,I、II表示膜的两侧,下列说法错误的是

A. ①表示脂双层,它的两层并不完全相同

B. ②表示膜蛋白,有水溶性部分和脂溶性部分

C. ②在细胞膜中可以移动,但没有磷脂那样容易

D. 氧气可以顺浓度梯度从II侧扩散到I侧进入细胞

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科目:高中生物 来源:2017届福建省龙岩市高三3月质检理综生物试卷(解析版) 题型:选择题

人类囊性纤维病是由第7号染色体上的CFTR基因缺失3个碱基对而导致CFTR蛋白结构异常的一种隐性遗传病。下列相关说法正确的是

A. 基因发生突变后,基因中嘌呤与嘧啶的比值会发生改变

B. 基因发生突变后,基因转录的mRNA上会缺少三个密码子

C. 囊性纤维病在人群中男性患者会远多于女性患者

D. 囊性纤维病不能通过注射CFTR蛋白进行治疗

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科目:高中生物 来源:江西省新余市2017届高三下学期第七次模拟考试理综-生物试卷(解析版) 题型:综合题

【生物一选修1:生物技术实践】某研究小组尝试制作蓝莓果酒和蓝莓果醋,并探讨提取花青素的方法。请回答下列问题:

(1)为提高果酒的品质,需先获得纯净的酵母菌菌种。吸取1mL酵母菌样液,在105稀释倍数下统计各平板上生长的平均菌落数为32,涂布时所用稀释液体积为0.lmL,则每mL样液中的菌株数=____个。

(2)酿制蓝莓果酒前不需要对蓝莓进行严格的消毒以除去杂菌,这是因为在__________条件下,绝大多数微生物因无法适应这一环境而受抑制。发酵时一般要先通气,其目的是______________。果汁发酵后是否有酒精产生,可在酸性条件下用橙色的__________进行检验,若溶液颜色变成__________证明有酒精存在。

(3)酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现酸味,尤其是气温高的夏天,其原因是 ____________________________。

(4)查阅资料得知,花青素是水溶性色素。在pH小于3.0条件下比较稳定,在60℃以下热稳定性较好。溶剂萃取法是最常用提取方法,萃取剂宜选用____(乙醇/乙醚),将萃取相关过程的pH控制在____左右可有效地保障萃取成功。

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科目:高中生物 来源:2017届陕西省榆林市高考模拟第一次测试理综生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于种群、群落和生态系统的叙述,正确的是 ( )

A. 由于标志物脱落导致种群密度的调查结果比实际值低

B. 某种以大象粪便为食的金龟子最多获取大象20%的能量

C. 利用昆虫信息素诱捕或警示有害昆虫,降低其种群密度属于生物防治

D. 热带雨林生态系统的稳定性比草原生态系统稳定件高

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏省高二下学期学业测试第一次模拟考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

同位素标记法是生物学研究中常用的方法之一,下列生物学实验中没用到该方法的是

A. 鲁宾和卡门利用小球藻探索光合作用中O2的来源

B. 萨克斯利用天竺葵证明叶片在光下能产生淀粉

C. 卡尔文发现了暗反应过程中的物质变化

D. 科学家研究分泌蛋白合成和分泌的过程

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同步练习册答案