Question

将肠淀粉酶溶液的PH值由1.8调高至12的过程中,其催化活性表现为下图的(纵坐标代表催化活性,横坐标代表pH值) （   ）

A                    B                   C                 D

Answer 1

C

解析试题分析：强酸和强碱都会使酶变性，当淀粉酶溶液PH值为1.8时，酶已经变性，PH值由1.8调高至12，变性不可逆转，故酶活性一直为0，故C正确。
考点：本题考查酶相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力。