Question

酿酒需要酵母菌，研究酵母菌的数量变化对生产有着重要的意义。

Ⅰ．某生物兴趣小组为研究酵母菌种群数量随时间变化的情况，设计了如下实验。

实验步骤：

（1）选取一定量的酵母菌，放入液体培养基中进行培养（装置如图所示），并在培养过程中不断充入无菌空气。

（2）连续培养7天，每天定时取样一次，每次取三份样品，取样前将培养液摇匀。

结果分析：

（3）每次取样之前要摇匀，目的是________

（4）将500个红细胞与某时刻取样的5毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计。结果如下表，经计算得知，该时刻5毫升培养液内共含有酵母菌大约________个。

（5）请你帮助该兴趣小组设计一个表格，以便记录实验数据。

Ⅱ．该小组继续探究酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度（温度条件为20℃、25℃30℃、35℃、40℃）。

实验材料：新鲜的酵母菌液、一定浓度的葡萄糖液、图示装置若干套，可调节温度的恒温水浴装置若干套，计时器，其它装置自选。

请你根据上述实验材料，为该小组设计合理的实验步骤。

5小时后，该小组测得不同温度条件下产生的气体量如下表所示：

实验结论：________

Answer 1

答案：
解析：

　　Ⅰ．（3）保证取样的随机性

　　（4）2500

　　（5）（2分）

　　Ⅱ．

　　实验步骤：

　　第一步：取五套图示装置分别编号为A、B、C、D、E，向五只锥形瓶内加入适量的酵母菌液和适量的葡萄糖液。（2分）

　　第二步：将五套置中的锥形瓶分别放入温度为20℃、25℃、30℃、35℃、40℃的水浴装置保温。（2分）

　　第三步：经过一段时间后，观察U形管右侧液面的变化。（2分）

　　实验结论：酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度是30℃。