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【题目】苹果果形端正、皮薄甜脆、汁多爽口.为了尽量延长新鲜苹果的储藏时间,储藏条件最好是( )

A.低O2、适当的湿度、零上低温 B.低O2、适当的湿度、零下低温

C.无O2、保持干燥、零上低温 D.无CO2、保持干燥、零下低温

【答案】A

【解析】

试题分析:要长时间贮藏水果,就要降低其细胞呼吸,减少有机物的消耗.在低温条件下,呼吸酶活性降低;低氧状态下,细胞有氧呼吸弱,无氧呼吸受到抑制,整个细胞呼吸强度处于最低状态下,可以有效减少营养物质的消耗,但若温度低于零度,则会冻伤水果.湿度适中,减少水果中水分丢失,有利于保鲜.

故选:A.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】节约一张纸,增添一片绿。纸的主要成分是木质纤维,以纤维素类物质生产燃料乙醇的研究越来越受重视。

1该技术需要从土壤中获得纤维素分解菌,获得该菌的方法是在含有纤维素的培养基上加人 染料,筛选周围有 的菌落。其产生的分解纤维素的酶至少包括 三种组分在这三种酶协同作用下,纤维素最终被水解成

2用获得的糖液发酵生产乙醇,常用的微生物是 ,在 的发酵液中,

该菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物受到抑制。发酵过程中检测该菌数量可采用 法计数,示意图A和B中 表示的是用该法接种培养后得到的结果。

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【题目】图是同种生物不同的细胞分裂图,请据图回答:

1图A含有__________个四分体。

2图B处于__________期,此细胞的名称是__________,含__________条染色体。

3图C处于__________期,含__________条染色单体。

4图中含有同源染色体的细胞有__________填字母

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【题目】下图是患甲病(显性基因为B,隐性基因为b和乙病(为伴性遗传病,显性基因为A,隐性基因为a)两种遗传病的系谱图,据图回答:

(1)由遗传图解可判断出甲病为常染色体上______性遗传病,其致病基因不可能在X染色体的理由是______________________________。

(2)2的基因型为__________。2的基因型为 2的基因型为__________。

(3)假设15结婚生了一个男孩,则该男孩患一种病的概率为________,所以我国婚姻法禁止近间的婚配。

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【题目】某二倍体植物2n=14开两性花,可自花传粉。研究者发现有雄性不育植株即雄蕊发育异常不能产生有功能的花粉,但雌蕊发育正常能接受正常花粉而受精结实,欲选育并用于杂交育种。请回答下列问题:

1在杂交育种中,雄性不育植株只能作为亲本中的 父本/母本,其应用优势是不必进行

操作。

2为再开花前即可区分雄性不育植株和可育植株,育种工作者培育出一个三体新品种,其体细胞中增加一条带有易位片段的染色体,相应基因与染色体的关系如下图基因M控制可育,m控制雄性不育;基因R控制种子为茶褐色,r控制黄色。

此品种植株自交,所结的黄色种子占70%且发育成的植株均为雄性不育,其余为茶褐色种子,发育成的植株可育,结果说明三体植株产生的含有8条染色体和含有7条染色体的可育雌配子的比例是 ,这可能与带有易位片段的染色体在减数分裂时的丢失有关。

若欲利用此品种植株自交后代作为杂交育种的材料,可选择 色的种子留种;若欲继续获得新一代的雄性不育植株,可选择 色的种子种植后进行自交。

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【题目】下图是某生物的精子细胞,根据图中的染色体类型和数目,判断来自同一个次级精母细胞的是( )

A.①② B.③⑤ C.①④ D.②④

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【题目】蕹菜二倍体披针叶Ce基因与心形叶C基因是一对等位基因;自交亲和Es基因与自交不亲和E基因是一对等位基因。Ce基因比C基因多了T5转座子,T5转座子是可以从染色体所在位置转移到染色体其它位置的DNA片段。相关基因与染色体的位置关系及Ce基因部分结构,如图所示。

1将纯合披针叶、自交亲和植株与纯合心形叶、自交不亲和植株杂交得F1

①F1型为心形叶,表明__________基因为隐性基因。在基因不发生改变的情况下,F1植株叶型的基因型为__________。

②采用DNA分子杂交技术对F1中的Ce基因进行分子水平的检测,结果发现F1中有一半左右的植株中Ce基因发生改变,此变异较一般情况下发生的自然突变频率__________,推测可能是__________的结果。

2从F1中选出基因型为EsE且Ce基因未发生改变的植株进行异花传粉得F2

①若不考虑基因发生改变的情况,则F2中披针叶植株所占比例应为__________。

②从F2的150株披针叶植株中检测出5个植株含E基因,推测F1植株在减数分裂时发生了__________。

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【题目】某植物的花色表现为白色只含白色素和黄色含黄色锦葵色素,是一对相对性状,由两对等位基因A和a,B和b共同控制,其产生机制如下图甲所示。为探究该种植物花色的遗传规律,进行了杂交实验,过程及结果如图乙所示:

1图甲说明基因可以通过 ,进而控制生物的性状。

2根据图甲,分析纯合白色花的基因型是

3图乙中F2白花植株中,部分个体无论自交多少代,其后代表现型仍为白花,这样的个体在F2代白花植株中的比例为 ;还有部分个体自交后代会发生性状分离,它们的基因型是

4图乙中F1进行测交,其后代表现型及比例为

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【题目】下列关于有关果酒、果醋和腐乳的制作原理的叙述,正确的是

A.制作果酒的温度要比制作果醋的温度高些

B.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需大量用盐

C.泡菜的制作前期需要通入氧气,后期应严格保持无氧条件

D.制作果酒要关闭发酵装置的充气口、打开排气口,制作果醋时充气口和排气口都要打开

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