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    [生物——选修1：生物技术实践]请回答下列生物技术的有关问题：

    (1)制作果醋和葡萄酒使用的微生物在结构上有所不同，主要是前者____。各地制作腐乳的原料和菌种相同，但风味迥异，主要是通过控制____来实现的。

    (2)从土壤中分离筛选能高效分解尿素的细菌，首先要将选取的一定量的土壤溶解在无菌水中，进行____后，才能够接种到培养基表面上，接种时所用的接种工具是____。

    (3)生姜精油是传统的保健良方，调和在洗发露中，可去头风、止头痛，提取生姜精油的流程如下：植物体→生姜→油水混合物→初级精油→除水、过滤→生姜精油。提取生姜精油时，采用___________获得油水混合物，然后在其中加入__________试剂，分层后可获得初级精油，再加入___________试剂，可进一步除水，

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2017届上海市高三等级考试测试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    图为某反射弧示意图，甲为感受器、乙为效应器 (肌肉）。现a处受到损伤，而其他部分正常，当感受器受到刺激后将表现为

    A. 既有感觉，同时肌肉又有收缩反应

    B. 失去感觉，同时肌肉也无收缩反应

    C. 有感觉，但肌肉无收缩反应

    D. 失去感觉，但肌肉有收缩反应

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    科目：高中生物 来源：2017届西藏自治区拉萨中学高三第六次月考理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图是人体内免疫过程示意图，A—G表示不同细胞，①-⑨表示生理过程，下列叙述中错误的是（ ）

    A. 人体主要通过⑨过程对移植的器官发生排斥反应

    B. 若发生感染，HIV进入人体后，主要侵染图中的细胞B

    C. 细胞C的增殖、分化与细胞B有关

    D. 可以识别抗原的免疫细胞有A、B、C、D、E、F、G

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省焦作市高三下学期第二次模拟考试理科综合试卷生物试卷（解析版） 题型：综合题

    幽门螺杆菌是栖息在胃黏膜的螺旋状短杆菌，具有很强的脲酶活性。如表是某实验小组培养幽门螺杆菌所用培养基的配方(培养细菌一般用牛肉膏蛋白胨培养基）。请分折回答下列问题：

    成分

    葡萄糖

    KH2PO4

    MgSO4

    NaCl

    CaSO4

    CaCO3

    琼脂

    蒸馏水

    含量

    10g

    0.2g

    0.2g

    0.2g

    0.2g

    5g

    3.5g

    1L

    （1）实验室筛选微生物通常须人为提供有利于目的菌生长的________________（至少答三种）等条件，抑制或阻断其他微生物的生长，能达到此目的的培养基称为_____________。在实验中，为使培养基能达到此目的，需设置对照组，对照组所用的培养基一般是_________________培养基。

    （2）将幽门螺杆菌接种到pH适宜的该培养基中，最常用的接种方法有________________和平板划线法。置于37℃下培养一段时间后，该培养基中幽门螺杆菌的数目比刚接种时少，主要原因是______________。

    （3）在选择培养幽门螺杆菌时，培养基中要加入尿素和酚红指示剂，这是因为幽门螺杆菌可以合成______，能分解尿素。若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现_______________色环带。

    （4）某小组采用平板划线法分离该细菌。在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是__________________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省焦作市高三下学期第二次模拟考试理科综合试卷生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图是免疫细胞之间相互作用的部分模式图，下列相关叙述正确的是

    A. 细胞①有特异识别功能，吞噬病菌体现了生物膜的流动性

    B. 细胞②和细胞③都在体液免疫和细胞免疫中发挥重要作用

    C. 免疫活性物质都来自免疫细胞，如图中的物质Ⅰ和物质Ⅱ

    D. 细胞①将抗原呈递给细胞②，体现了细胞膜的信息交流功能

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省百校联盟高三3月联考理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    某大学生物系学生通过杂交实验研究某种短腿青蛙腿形性状的遗传方式，得到下表结果。下列推断不合理

    A. 长腿为隐性性状，短腿为显性性状

    B. 组合1、2的亲本都是一方为纯合子，另一方为杂合子

    C. 控制短腿与长腿的基因位于常染色体或性染色体上

    D. 短腿性状的遗传遵循孟德尔的两大遗传定律

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省郑州、平顶山、濮阳市高三第二次质量预测（二模）理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    [生物——选修1:生物技术实践]常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离这种酵母菌，操作如下：

    (1)制备酵母菌培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是____________。获得纯净培养物的关键是__________________。

    (2)纯化菌株时，通常使用的划线工具是_______________。在第二次及以后划线时，总是从上—次的末端开始划线，这样做的目的是________________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落,第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误是_______________________。

    (3)将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用涂布器涂布接种于以木糖为唯一_________________的固体培养基上，在适宜的条件下培养一段时间，获得能利用木糖的多个酵母菌____________。实验中所用培养基按功能属于___________培养基。

    (4）若要检测土样中的酵母菌含量，应采用__________法。在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间，这样做的目的是______________。然后，将lmL土壤溶液稀释分别稀释10倍和100倍，每种稀释度各在3个平板上分别接人0.lmL稀释液，经1适当培养后，6个平板上的菌落数分别为59、57、58、2、7和5，据此可得出每升土壤溶液中的活菌数为________________个。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年天津市高二3月学生学业能力调研生物（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    每年的3月24日是“世界防治结核病日”。结核病是由一种细菌引起的，该细菌不具有的结构或物质是 （ ）

    A. DNA B. 核膜 C. 核糖体 D. 细胞膜

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省洛阳市高三第二次统一考试（3月）理综生物（解析版） 题型：选择题

    “落红不是无情物，化作春泥更护花”体现了生态系统中物质循环的原理。根据这 一原理，下列说法正确的是

    A. 物质循环中的“物质”指的是组成细胞的各种化合物

    B. 物质循环中的“循环”指的是在食物链和食物网之间

    C. 传统农业中的耕地技术可以加快生态系统的物质循环

    D. 物质是能量的载体，物质循环也可以让能量循环利用

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