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    唾液中的唾液淀粉酶进入胃后，失去活性，最佳解释是（    ）

        A. 胃内的温度高于口腔内的温度，蛋白质变性失活

        B. 唾液淀粉酶只在口腔中起作用

        C. 胃内pH导致唾液淀粉酶失去活性

        D. 酶的催化作用只能发挥一次

     

    答案：C
    提示：

    		唾液淀粉酶的最适pH为6.8，而胃液的出为1.8，所以胃内pH太低导致唾液淀粉酶失去活性。

     


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    科目：高中生物 来源：生物教研室 题型：013

    做“验证唾液淀粉酶”实验时，漱口后将唾液收集进试管，取1 mL唾液加9 mL蒸馏水作为酶液。将1 mL蒸馏水及1 mL酶液加入8 mL 1%的可溶性淀粉液中，放在室温为25℃的条件下，反应开始后隔一定时间取少量反应液，测定淀粉的量，约30 min淀粉完全被水解。可使反应速度加快的方法是（　）

    A．把实验温度改为55℃

    B．不加1 mL蒸馏水，而将加入的酶液变为2mL

    C．将酶液加热100℃后冷却，取其1 mL加入可溶性淀粉液中

    D．加入1 mL 1%的盐酸代替1 mL蒸馏水

     

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年广东省深圳高级中学高一上学期期末考试生物试卷 题型：综合题

    ⑴下图为物质出入细胞某结构的示意图，请据图回答：
    ① 科学家将人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，血影的主要成分是Ａ和Ｂ，则Ａ代表------------------------分子，它在物质运输等过程中有重要作用；该结构的基本支架是------------------------（用字母表示）。
    ② 可能代表氧气转运方式的是图中[  ] ------------------------；d所示物质跨膜运输的方式是-------------------------------------。

    A、B、C三图依次表示某种酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请根据图回答下面的问题：

    ①图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是——————————————————；若增加酶的浓度，其他条件不变，请在A图中画出反应速率变化的示意图；
    ②图B中，a点所对应的温度称为——————————————————；
    ③图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是——————————————————；
    ④图C表示了——————————————————催化反应的速率变化曲线；
    A.唾液淀粉酶      B.胃蛋白酶     C.胰蛋白酶     D.植物淀粉酶
    ⑤右图曲线中能反映出该酶在80 ℃渐变至0 ℃的环境中，剩余反应物的量与温度关系的是—————；

    ⑥下图曲线能反映出该酶对底物的分解速率与温度的关系是——————————。

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    科目：高中生物 来源：2014届广东省高一上学期期末考试生物试卷 题型：综合题

    ⑴下图为物质出入细胞某结构的示意图，请据图回答：

    ① 科学家将人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，血影的主要成分是Ａ和Ｂ，则Ａ代表------------------------分子，它在物质运输等过程中有重要作用；该结构的基本支架是------------------------（用字母表示）。

    ② 可能代表氧气转运方式的是图中[  ] ------------------------；d所示物质跨膜运输的方式是-------------------------------------。

     

    A、B、C三图依次表示某种酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请根据图回答下面的问题：

    ① 图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是——————————————————；若增加酶的浓度，其他条件不变，请在A图中画出反应速率变化的示意图；

    ② 图B中，a点所对应的温度称为——————————————————；

    ③ 图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是——————————————————；

    ④ 图C表示了——————————————————催化反应的速率变化曲线；

    A.唾液淀粉酶      B.胃蛋白酶      C.胰蛋白酶     D.植物淀粉酶

    ⑤ 右图曲线中能反映出该酶在80 ℃渐变至0 ℃的环境中，剩余反应物的量与温度关系的是—————；

    ⑥下图曲线能反映出该酶对底物的分解速率与温度的关系是——————————。

     

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    科目：高中生物 来源：2007年上海单科生物高考（解析） 题型：简答题

     本题为分叉题。A适用于《生命科学》教材，B适用于《生物》教材。A和B 中任选一题，若两题都做以A给分。

    A．艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的获得性免疫缺陷综合征，下图是该病毒的结构模式图。

    （1）图中标号1是_____________________。

    （2）HIV在非寄生时，不能进______________活动，而感染人体后，主要侵染_______细胞。

    （3）HIV的感染和繁殖过程大致可分为吸附、侵入，复制、_______和释放。在侵入的过程中进入寄主细胞的是______________。

    （4）下列能正确表示病毒在寄主内的繁殖曲线的是

    （5）HIV经反复感染寄主细胞，最终将导致_______功能减弱以至丧失。此时患者如被细菌感染，易出现并发症，从结构上说，HIV属于_______生物，细菌属于_______生物，常用于治疗细菌感染的药物如_____________________等，对杀灭HIV无效。

    （6）试举两例说明艾滋病的主要传播途径。____________________________。

    B．下图表示人体内糖类，脂肪和蛋白质部分代谢途径，图中A、B、C、D、E、F、G表示物质，①、②、③、④表示过程。

    （1）脂肪消化后的产物，大部分先被吸收到小肠绒毛内的______________。

    （2）物质E是______________，物质F是______________，物质G是______________。

    （3）在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是_______________，需要消耗能量的是______________，需要消耗氧气的是_____________________。

    （4）物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收，到进入组织细胞，至少需要经过_______层细胞膜。

    （5）在消化道中，淀粉变为物质B，需经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶，肠淀粉酶和_______酶的催化分解。

    （6）肌糖原的功能是__________________________________________。

    （7）人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和______________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    ⑴下图为物质出入细胞某结构的示意图，请据图回答：








    ① 科学家将人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，血影的主要成分是Ａ和Ｂ，则Ａ代表------------------------分子，它在物质运输等过程中有重要作用；该结构的基本支架是------------------------（用字母表示）。

    ② 可能代表氧气转运方式的是图中[ ] ------------------------；d所示物质跨膜运输的方式是-------------------------------------。

    A、B、C三图依次表示某种酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请根据图回答下面的问题：










    ① 图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是——————————————————；若增加酶的浓度，其他条件不变，请在A图中画出反应速率变化的示意图；

    ② 图B中，a点所对应的温度称为——————————————————；

    ③ 图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是——————————————————；

    ④ 图C表示了——————————————————催化反应的速率变化曲线；

    A.唾液淀粉酶　　 B.胃蛋白酶　　 C.胰蛋白酶　　 D.植物淀粉酶

    ⑤ 右图曲线中能反映出该酶在80 ℃渐变至0 ℃的环境中，剩余反应物的量与温度关系的是—————；







    ⑥下图曲线能反映出该酶对底物的分解速率与温度的关系是——————————。

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