Question

12．分析有关酶的图形，叙述错误的是（　　）

• A． 图一、二、三所代表的实验中，实验自变量依次为催化剂的种类、H₂O₂的浓度、温度
• B． 据图一可得出的实验结论是酶具有高效性和专一性
• C． 图二曲线bc段最可能原因是酶的浓度一定
• D． 图三曲线纵坐标最可能代表H₂O₂的剩余量

Answer 1

分析 分析图一：该实验的自变量是催化剂的种类，即过氧化氢酶和Fe³⁺，过氧化氢酶的催化效率高于Fe³⁺．
分析图二：该实验的自变量是过氧化氢的浓度，在一定范围内，随着过氧化氢浓度的升高，酶促反应速率加快，但最终趋于平衡．
分析图三：该实验的自变量是温度，在最适温度前，随着温度的增大，酶促反应速率逐渐加快；达到最适温度后，酶促反应速率达到最大值；超过最适温度后，随着温度的增大，酶促反应速率逐渐减慢．

解答 解：A、三个实验中的自变量依次为催化剂种类、H₂O₂浓度、pH，A正确；
B、图一可以看出，与无机催化剂Fe³⁺相比，过氧化氢酶催化的化学反应更快，具有高效性，不能看出酶具有专一性，B错误；
C、图二bc段底物浓度不是限制酶促反应的因素，可能是酶的数量限制了酶促反应速率，C正确；
D、温度适宜时，底物（过氧化氢）分解的最多，剩余量越少，因此图三曲线纵坐标最可能代表底物的剩余量，D正确．
故选：B．

点评 本题结合曲线图，考查与酶相关的探究实验，要求考生能结合所学的影响酶促反应速率的因素，准确判断曲线图中影响酶活性的因素及曲线的走向是解题的关键．