Question

下列关于脂质的叙述，不正确的是（　　）

• A、脂质的构成元素和糖类完全一样
• B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
• C、胆固醇能转化成维生素D，促进肠道对钙、磷的吸收
• D、相同质量的脂肪和糖类相比，脂肪完全氧化分解时所需要的氧气和产生的能量都多

Answer 1

考点：脂质的种类及其功能

专题：

分析：脂质的组成元素主要是C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N；
脂质的种类及作用：
（1）脂肪，主要的储能物质，并且有保温作用；
（2）磷脂，构成细胞膜的主要成分；
（3）固醇：胆固醇，动物细胞膜的主要成分，参与血液中脂质的运输；性激素，促进生殖器官的生殖发育，激发并维持第二性征；维生素D，促进人和动物肠道对钙磷的吸收．

解答： 解：A、脂质的组成元素主要是C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N，糖类的组成元素只有C、H、O，A错误；
B、胆固醇，动物细胞膜的主要成分，参与血液中脂质的运输，B正确；
C、人体表皮细胞内的胆固醇在日光照射下可转化为维生素 D，从而促进人体对钙、磷的吸收，C正确；
D、相同质量的脂肪和糖类相比，由于脂肪含有较多的碳氢元素，完全氧化分解时所需要的氧气和产生的能量都多，D正确．
故选：A．

点评：本题考查脂质种类及其功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．