Question

某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。据此分析下列说法中正确的是（   ）

A．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为8：5

B．甲、乙两发酵罐分别在第4小时和第5小时无氧呼吸速率最快

C．甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸

D．该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：甲中有一定量氧气，酵母菌进行有氧呼吸消耗氧气为6，产生的二氧化碳量为6，无氧呼吸时产生的酒精：二氧化碳＝1：1，所以甲发酵罐产生的二氧化碳为18+6＝24，乙发酵罐产生的二氧化碳为15，所以甲与乙发酵罐中二氧化碳比为24：15＝8：5，A正确。无氧呼吸速率最快时曲线的斜率最大，甲为5时乙为2.5时，B错误。3时，由曲线可知有氧呼吸与无氧呼吸同时存在，C错误。能入大量的氧气，酵母菌进行有氧呼吸不产生酒精，D错误。

考点：本题考查酵母菌呼吸作用的相关知识，意在考查考生对有氧呼吸和无氧呼吸的理解和应用，要求学生掌握识图和计算能力。