Question

3．用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化．下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（　　）

• A． 将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象
• B． 细胞发生质壁分离复原后，仍具有正常生理功能
• C． 用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离和复原现象
• D． 细胞处于一定浓度的蔗糖溶液中即可发生质壁分离

Answer 1

分析 1、成熟的植物细胞有一大液泡．当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离；
2、当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原．

解答 解：A、观察细胞质壁分离实验中用的是活细胞，因此不能放在酒精灯上加热，A错误；
B、当外界溶液浓度低，细胞吸水发生质壁分离的复原，说明细胞一直保持活性，细胞仍具正常生理功能，B正确；
B、用硝酸钾溶液处理细胞时，如果浓度过低不发生质壁分离，如果浓度过高，细胞会失水过多而死亡，因此适宜浓度的硝酸钾溶液处理后会出现质壁分离后自动复原，C错误；
D、只有外界溶液浓度＞细胞液浓，细胞才可发生质壁分离，D错误．
故选：B．

点评 本题考查质壁分离和复原的实验，意在考查学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．