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    人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为（　）

    A．肌细胞形状不同                        B．在人体的分布位置不同

    C．支配其运动的神经不同                  D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：结构决定功能，所以骨骼肌、心肌、平滑肌中蛋白质功能各不相同的原因是构成肌细胞的蛋白质分子结构不同。故选D

    考点：本题考查蛋白质的结构和功能。

    点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。

     

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    科目：高中生物 来源：河北省期末题 题型：填空题

    蛋白质是细胞中重要有机化合物，是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。请依题意回答下列问题：
    (1)蛋白质在生命活动中具有多方面的功能，植物和微生物能够吸收环境中的_________来合成蛋白质，人体每天必须摄入足够量的蛋白质，食物中的蛋白质包括来自谷类、豆类等作物的____________蛋白质和来自肉、蛋、奶的___________蛋白质。
    (2)人体摄入的蛋白质在消化道内被分解成氨基酸，氨基酸被吸收后被各种细胞中利用：
    ①．肌肉细胞中可以合成__________蛋白和__________蛋白；
    ②．肝脏细胞中除能合成肝脏蛋白外，还能合成血浆蛋白中的__________和______________等，当高脂肪、高糖膳食时，肝脏细胞还要把多余的脂肪合成为____________从肝脏中运出去。
    ③．某些内分泌细胞能合成蛋白质类激素如______________、_______________等。
    ④．消化腺上皮细胞能合成消化酶，与消化酶合成与分泌有关的膜性结构有_______________________________________________________________________。
    ⑤．____________细胞可以合成抗体，能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰起到免疫作用。
    (3)蛋白质的合成是由基因控制的，包括___________________和___________________；_______________________________________________________最终决定了蛋白质结构和功能的特异性，从而使生物体表现出各种遗传性状。

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