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    关于酶的性质，下列叙述不正确的是（　　）
    A、酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应
    B、酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响
    C、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
    D、化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
    考点：酶的特性,酶的概念
    专题：
    分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，酶的本质是蛋白质或RNA；酶作为有机催化剂，与无机催化剂一样，在反应前后本身性质不会发生改变；酶的作用具有高效性、专一性和酶作用的条件比较温和等特点，高温、强酸、强碱会使酶的结构发生改变而失去活性．
    解答： 解：A、酶的本质是蛋白质或RNA，因此不是所有的酶都与双缩脲试剂发生紫色反应，A正确；
    B、酶的作用具有高效性，酶活性受温度和PH影响较大，B正确；
    C、酶既可以在细胞内、也可以在细胞外发挥作用，C错误；
    D、酶作为有机催化剂，和无机催化剂一样化学反应前后，酶的性质和数量保持不变，D正确．
    故选：C．
    点评：本题的知识点是酶的概念和本质和作用特点，酶与无机催化剂相同的特点，酶的活性受温度和PH等条件的影响，对于酶的概念和作用特点的理解是解题的关键．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    在水盐平衡调节机理中，下列相关叙述错误的是（　　）
    A、细胞外液渗透压升高往往是由吃了过咸的食物、缺乏饮水或失水过度造成的
    B、下丘脑细胞既能接受刺激产生兴奋，还能分泌多种激素
    C、摄水主要是通过饮水实现的，排水主要是通过尿液等形式实现的
    D、细胞外液渗透压降低时抗利尿激素分泌增加，细胞外液渗透压升高时抗利尿激素分泌会减少

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    观察如图，回答有关问题：
    （1）当细胞外液渗透压升高时，下丘脑中的渗透压感受器受到刺激产生兴奋，使下丘脑神经分泌细胞分泌并由垂体后叶释放[①]
     
    ，促进[②]肾小管、[③]集合管的
     
    作用，调节水盐平衡，这样的调节方式属于
     
    调节．
    （2）下丘脑除了在水盐平衡的调节中起着重要作用外，在人体生命活动的
     
    调节中也起着重要作用．
    （3）细胞外液渗透压下降后，刺激感受器，通过下丘脑的调节，减少
     
    的分泌．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示是分泌细胞分泌的某种物质与靶细胞结合的示意图，据图回答：
    （1）分泌细胞的分泌物与靶细胞相互结合的原因是靶细胞膜上有能与分泌物结合的
     
    ．
    （2）正常人饭后，血液中明显增多的激素是
     
    ，该激素是由
     
    分泌的．
    （3）如果分泌细胞为甲状腺细胞，那么靶细胞能否为垂体细胞
     
    ，试简要说出理由
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列物质中，可在血浆中找到的有（　　）
    A、呼吸酶、脂肪酸、尿酸、胆固醇
    B、胃蛋白酶、Ca2+、脂肪、葡萄糖
    C、氨基酸、纤维素、CO2、Na+
    D、甲状腺激素、氧、尿素、小分子蛋白质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于顶端优势的叙述中，错误的是（　　）
    A、顶芽存在，有利于侧芽生长
    B、除去顶芽，有利于侧芽生长
    C、顶芽优先生长时，侧芽生长被抑制
    D、切除顶芽，切口涂以高浓度生长素，侧芽生长被抑制

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    等位基因分离和非等位基因的自由组合分别发生在（　　）
    A、减数分裂后期Ⅰ和减数分裂后期Ⅱ
    B、都在减数分裂后期Ⅰ
    C、都在减数分裂后期Ⅱ
    D、配子进行受精时

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    动植物细胞中都具有的糖类物质是（　　）
    A、纤维素和糖原
    B、葡萄糖和麦芽糖
    C、葡萄糖和核糖
    D、淀粉和蔗糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    肺炎双球菌有光滑型（S型）和粗糙型（R型）两种类型．请分析下列实验并回答问题．

    （1）有致病性的是
     
    型细菌，其菌落是
     
    的．
    （2）在格里菲思所做实验基础上，艾弗里设计了肺炎双球菌的体外转化实验（如图所示）．在艾弗里设计的实验中，最关键的思路是，首先将提取、分离（和鉴定）出的
     
    分别与R-Ⅱ型细菌混合培养，然后观察
     
    ．
    （3）艾弗里等人所做的实验中，设置1～4组实验的目的是
     
    作用．6组实验结果说明
     
    ．
    （4）在格里菲思所做的实验中，灭活S-Ⅲ型菌的加热温度是60～65℃之间．在此温度条件下，DNA失活是因为DNA分子发生
     
    键断裂．
     
    酶的作用结果也可以使它断裂．

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