如图1为果酒.果醋的制作流程图.图2为果酒制果醋的发酵装置图.请根据图示分析回答: ⑴果酒制作要密封.有氧时酵母菌大量繁殖.无氧时发酵产生 .发酵旺盛期注意及时排出防止瓶子破裂. ⑵醋酸菌是型细菌.果醋发酵过程中要适时 .有利于醋酸菌的代谢.图2装置存在缺陷. ⑶制作过程中培养液中是否产生CO2可用检验.检测酒精可用 . ⑷� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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如图1为果酒、果醋的制作流程图，图2为果酒制果醋的发酵装置图。请根据图示分析回答：

⑴果酒制作要____________________密封，有氧时酵母菌大量繁殖，无氧时发酵产生____________________，发酵旺盛期注意及时排出____________________防止瓶子破裂。

⑵醋酸菌是____________________型细菌，果醋发酵过程中要适时____________________，有利于醋酸菌的代谢，图2装置____________（填“是”或“否”）存在缺陷。

⑶制作过程中培养液中是否产生CO₂可用____________________检验，检测酒精可用____________________。

⑷测定培养液中酵母菌的数量，可采用____________________________________。

⑸分离酵母菌应使用__________________培养基，固定化酵母细胞常采用____________________法。

⑴充气　酒精　CO₂

⑵需氧　充气　是

⑶溴麝香草酚蓝　重铬酸钾溶液

⑷稀释涂布平板法

⑸选择　包埋

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微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒，以下理解不正确的是

A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．任何消毒方法一般都不能消灭微生物的孢子和芽孢

C．灼烧法灭菌主要对象时金属器具，也可以是玻璃器具

D．常用灭菌方法有灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法和紫外线灭菌法

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下列是关于光合作用和细胞呼吸的四个坐标曲线图，相关叙述错误的是

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B.图乙中如果提高温度，则a点应该右移

C.图丙中，温度为t₄℃时，植物净光合作用为0

D.图丁代表两类色素的吸收光谱，则e代表类胡萝卜素

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青蛙具有较高的生态价值，下面是对青蛙的有关探究。请回答下列问题：

Ⅰ、为了探究雌激素能否促进雌性成蛙排卵，做了如下实验：

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（1）本实验中_________是实验组。

（2）本实验有多个变量，其中，_________是自变量，“培养环境、饲喂时间、饲料用量”是_________。

（3）预测实验现象及结论：①_________，说明雌激素能促进雌性成蛙排卵；②……；③……。

（4）为排除雌蛙体内雌激素对实验的影响，有人建议增设丙组，丙组除了雌性幼蛙被摘除卵巢外，其他的均保持与乙组相同。请你对这种做法作出评价_________，并说明理由：_________。

Ⅱ、新华社2010年3月1日电：瑞典科学家一项最新研究表明，高浓度的雌激素污染物会使雄性青蛙变性。研究人员认为：造成雄性青蛙变性的原因可能有两个，其一，雌激素污染物使青蛙的性染色体组成由_________变成XX；其二，受雌激素污染严重的环境使青蛙的性别表现型发生了改变，这种现象说明生物的性状是由_________共同作用的。

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科目：高中生物 来源： 题型：

下列有关种群和群落的叙述，不正确的是

A.调查植物种群密度可以采用样方法，调查动物种群密度可以采用样方法或标志重捕法

B.“S”型曲线表示种群数量与时间的关系，K值的大小与其所处的空间和食物有密切关系

C.和森林生态系统一样，草原生态系统中的动物没有分层现象

D.群落演替发生在生态系统的形成、发展和成熟的各个阶段

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科目：高中生物 来源： 题型：

下面三种曲线是同一生物在同样条件下的培养结果。以下分析错误的是

A．图1、2、3都可以表示该种群在有限环境条件下的增长规律

B．图1中a点和图3中e点的增长速率与图2中的c点对应

C．图1中b点和图3中f点的增长速率与图2中的d点对应

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【生物——选修1：生物技术实践】（15分）

农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处，最适环境温度为28℃～30℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少。在实验室或工厂化生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量。