Question

【题目】为了调查自来水的水质情况，某研究小组对自来水水样中的细菌含量进行了测定，请回答下列问题：

（1）在微生物的培养过程中，实验室对培养基灭菌常用的方法是__________。为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿_________________培养。

（2）若小组采用平板划线法分离水样中的细菌，划线时在培养基上共画了5个区域，则共需要_________次灼烧接种环。

（3）检测自来水中大肠杆菌的数量，可选用伊红美蓝培养基，培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外，还可以提供___________、____________等基本营养成分。

（4）该研究小组在统计菌落数目时，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因_________而遗漏菌落的数目。统计活菌数目时常用的方法是___________和_________________ 。

Answer 1

【答案】 高压蒸汽灭菌 倒置 6 氮源 无机盐 培养时间不足 稀释涂布平板法 显微镜直接计数法

【解析】（1）微生物的培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿倒置培养。

（2）因为每次划线前后都需要灭菌，所以画了5个区域需要6次灼烧接种环。

（3）微生物的培养基的基本成分一般包括水、无机盐、碳源、氮源。在统计菌落数目时，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而遗漏菌落的数目。统计活菌数目时常用的方法是稀释涂布平板法 和显微镜直接计数法。