某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸残基.如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )A.bB.bC.bD.b 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸残基。如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )

A.b(c-18)+18a和18(b-a)

B.b(c+18)+18a和18(a+b)

C.b(c-18)-18a和18(a-b)

D.b(c+18)-18a和18(b-a)

【解析】氨基酸在形成多肽链时,两个氨基酸脱去一个水形成一个肽键,所以形成(b-a)个肽键,脱去水分子数=肽键数,即脱去(b-a)个水,则蛋白质的相对分子质量是b×c-18×(b-a)=bc-18b+18a=b(c-18)+18a。

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(1)脂肪是细胞内良好的物质;与糖类相比,脂肪分子中氧的含量。

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(3)现有两类患肥胖症的小鼠,A类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致,B类小鼠肥胖原因未知。分析以下实验:

组别	处理措施	正常饲喂一段时间后的实验结果
1	正常小鼠与A小鼠连体共生	正常小鼠摄食量明显减少,A小鼠无变化
2	正常小鼠与B小鼠连体共生	正常小鼠无变化,B小鼠摄食量略微减少
3	A小鼠与B小鼠连体共生	A小鼠无变化,B小鼠摄食量明显减少