Question

4．为了观察叶绿体、细胞质流动以及进行生物组织中有机物的鉴定，现按表进行各组实验：

组别	材料	实验材料	观察内容
A	新鲜黑藻	清水、光照、5℃	细胞质流动
B	新鲜黑藻	清水、光照、25℃	细胞质流动
C	新鲜黑藻	清水、黑暗、25℃	细胞质流动
D	菠菜叶	清水	叶绿体
E	浸泡过的 花生种子	清水、苏丹Ⅲ 染液、50%酒精	细胞中着色 的小颗粒

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察．分析回答：
（1）黑藻是观察细胞质流动的理想材料，原因是叶片薄，有些部分只有一层细胞；易观察，细胞质流动快；若观察时发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，加速细胞质流动，可采取的措施是适度照光、适当加温、切伤叶片等．
（2）上述实验中需要的材料用具除显微镜外，还需刀子、镊子、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片．
（3）如果将B组材料作A组处理后再观察，则与原B组实验相比，显微镜下细胞质的流动情况是变慢．
（4）E组实验的目的是鉴定脂肪．
（5）在D组实验中，要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，原因是稍带些叶肉的下表皮容易撕取，叶肉细胞叶绿体大而少，易观察．

Answer 1

分析 1、黑藻叶片薄且含水量高，是观察细胞质流动的理想材料；
2、在显微镜下观察，发现B组细胞质流动速度最快，由表中数据可知增加光照和适当升高温度会加速细胞质流动；
3、叶绿体主要分布于叶肉细胞中，且下表皮处的叶肉细胞中叶绿体大且少，易于观察，因此应选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮进行观察叶绿体．

解答 解：（1）黑藻叶片薄，有些部分只有一层细胞；易观察，细胞质流动快，是观察细胞质流动的理想材料；若观察时发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，如适度照光、适当加温、切伤叶片等，以加速细胞质流动．
（2）用显微镜观察时需要制作临时装片，因此需要载玻片和盖玻片．
（3）如果将B组材料作A组处理后再观察，由于温度降低，细胞质的流动变慢．
（4）E组实验中苏丹Ⅲ染液是用于检测脂肪的，因此该实验的目的是鉴定脂肪．
（5）在D组实验中，要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，原因是稍带些叶肉的下表皮容易撕取，叶肉细胞叶绿体大而少，易观察．
故答案为：
（1）叶片薄，有些部分只有一层细胞；易观察，细胞质流动快        适度照光、适当加温、切伤叶片等
（2）载玻片、盖玻片　
（3）变慢　
（4）鉴定脂肪
（5）稍带些叶肉的下表皮容易撕取，叶肉细胞叶绿体大而少，易观察

点评 本题考查观察线粒体和叶绿体实验、检测脂肪实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．