Question

蛋白质的生理作用包括（　　）
①构成染色体  ②参与人体氧气的运输    ③构成水稻细胞的细胞壁
④组成多种酶  ⑤构成细胞膜的基本骨架  ⑥参与人体的免疫反应．

• A、①②③④
• B、①②④⑤
• C、②③④⑤
• D、①②④⑥

Answer 1

考点：蛋白质在生命活动中的主要功能

专题：

分析：蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答： 解：①染色体由DNA和蛋白质构，①正确；
②血红蛋白参与人体血液中氧气的运输，②正确；
③水稻细胞（植物细胞）壁的组成成分是纤维素和果胶，不含蛋白质，③错误；
④许多酶的本质是蛋白质，④正确；
⑤构成细胞膜的基本骨架是磷脂，不是蛋白质，⑤错误；
⑥抗体的本质是蛋白质，可参与人体的免疫反应，⑥正确．
故选：D．

点评：本题考查蛋白质的功能的知识，对于蛋白质各种功能的记忆和理解是解题的关键．