Question

10．请回答下列有关实验的问题．
（1）正确选用实验材料是生物学试验获得成功的重要条件，以苹果、梨作为鉴定还原糖的实验材料，其理由是富含还原糖，且没有颜色干扰．以洋葱根尖作为观察植物细胞有丝分裂的实验材料，其理由是根尖分生区细胞分裂旺盛；
（2）用洋葱根尖作为材料观察植物细胞有丝分裂的实验中，要将细胞分散开，并排成单层细胞，以便于显微镜观察，需要进行的操作有解离、捣碎、压片；在该实验中，若只跟踪分生区的一个特定细胞则无法同时观察到有丝分裂的各个时期，其原因是解离后的细胞已死亡．
（3）在探究“培养液中酵母菌种群的数量变化”的实验中，某学生的部分实验操作过程是：
①从静置试管中吸取酵母菌培养液进行计数，记录数据；
②把酵母菌培养液放置在冰箱中；
③第七天再取样计数，记录数据，统计分析绘成曲线．
请纠正该同学实验操作中的三处错误．①从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管摇匀．②酵母菌繁殖的适宜温度是20度，培养液不能放冰箱中保存．③取样计数时，连续观察7天，分别记录下这7天的数值．

Answer 1

分析 （1）苹果、梨富含还原糖，且没有颜色干扰，适合做还原糖鉴定的材料；根尖分生区细胞分裂旺盛，是观察有丝分裂的良好材料．
（2）观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）．
（3）该同学实验操作中有3处错误：①从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管摇匀．②酵母菌繁殖的适宜温度是20度，培养液不能放冰箱中保存．③取样计数时，连续观察7天，分别记录下这7天的数值．

解答 解：（1）苹果、梨富含还原糖，且没有颜色干扰，适合做还原糖鉴定的材料；
（2）观察细胞有丝分裂实验中，解离、捣碎、压片等操作的目的都是将细胞分散成单层，便于观察；经过解离步骤后细胞已经死亡，不再继续分裂，因此在该实验中，若只跟踪分生区的一个特定细胞则无法同时观察到有丝分裂的各个时期．
（3）该同学的实验步骤有3个错误：①从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管摇匀．②酵母菌繁殖的适宜温度是20度，培养液不能放冰箱中保存．③取样计数时，连续观察7天，分别记录下这7天的数值．
故答案为：
（1）富含还原糖，且没有颜色干扰   根尖分生区细胞分裂旺盛
（2）解离、捣碎、压片    解离后的细胞已死亡
（3）①从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管摇匀．
②酵母菌繁殖的适宜温度是20度，培养液不能放冰箱中保存．
③取样计数时，连续观察7天，分别记录下这7天的数值

点评 本题考查观察细胞有丝分裂实验、还原糖鉴定等知识点，对于此类试题需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，并能结合所学的知识合理解释某学生的部分实验操作过程．