Question

【题目】东阿阿胶（用驴皮熬制成）是中外驰名的滋补品，它的作用主要体现为加快机体的新陈代谢、促进组织细胞再生和增强免疫力。下列说法正确的是（ ）

A. 阿胶中可能含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素。

B. 驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖。

C. 食用阿胶能减少对糖的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素。

D. 阿胶为人体提供的营养物质可能是必需氨基酸。

Answer 1

【答案】D

【解析】Ca属于大量元素，A错误；驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要成分是蛋白质，B错误；驴皮细胞是动物细胞，细胞中没有纤维素，纤维素是植物细胞壁的主要成分，C错误；阿胶的主要成分是蛋白质，所以阿胶为人体提供的营养物质可能是必需氨基酸，D正确。