Question

8．刺参是一种保健食品，含酸性粘多糖和海参皂苷等多种生物活性物质，具有抗肿瘤等多种生理功效．某研究小组以小鼠为实验材料，对刺参的抗肿瘤活性及其对免疫功能的影响进行研究．实验过程及部分结果如表：

步骤 组别	接种S180 瘤细胞	将刺参匀浆液灌入胃中	测定相关指标
			抑瘤率（%）	吞噬细胞 吞噬率（%）	T细胞 转化值
A	-	-	-	57.33	0.17
B	+	-	-	55.00	0.09
C	+	+（浓度为100mg•kg-1）	50.72	65.67	0.12
D	+	+（浓度为200mg•kg-1）	61.67	74.81	0.12

（注：T细胞转化值越大，T细胞增殖能力越强；+表示进行，-表示不进行）
请回答：
（1）设置A组的作用是对照．实验结果表明，癌细胞可导致机体免疫功能降低．而刺参匀浆能够增强机体的非特异性免疫和特异性免疫功能，具有明显的抗肿瘤活性．因此，在正常机体内免疫系统除防卫功能外，还具有监控和清除功能．
（2）吞噬细胞可吞噬消化肿瘤细胞，该消化过程与溶酶体（细胞器）直接相关；另外还可对抗原进行摄取和处理，并将抗原传递给T细胞进而完成一系列的免疫反应．
（3）重症肌无力是自身免疫病，其病因是患者免疫系统把Ach受体当作抗原（Ach是一种与肌肉收缩有关的神经递质），使B细胞被激活而增殖、分化，产生Ach受体抗体．Ach受体抗体与Ach受体特异性结合，造成Ach不能与Ach受体正常结合，导致化学信号转换电信号过程受阻．

Answer 1

分析 分析题干可知，该实验的目的是探究刺参抗肿瘤的作用，分析表格可知，实验的自变量是小鼠胃中是否灌入刺参匀浆和灌入的刺参匀浆的浓度，因变量是抑瘤率、吞噬细胞
吞噬率和T细胞转化值，按照实验设计的对照原则和单一变量原则结合免疫过程的相关知识解答问题．

解答 解：（1）分析表格中的信息可知，A组小鼠不做任何处理，作为空白对照；分析表格中的信息可知，与B组实验相比，C、D组将刺参匀浆液灌入胃中的小鼠吞噬细胞吞噬率和T细胞转化值均升高，说明刺参匀浆能够增强机体的非特异性免疫和特异性免疫功能；免疫系统除了具有防御功能外，还具有监控和清除功能．
（2）吞噬细胞可吞噬消化肿瘤细胞需要溶酶体内的水解酶密切相关；吞噬细胞还能对抗原进行摄取和处理，并将抗原传递给T细胞，进而引起机体产生特异性免疫反应．
（3）产生抗体的细胞是浆细胞，浆细胞是由B淋巴细胞增殖分化形成的；人体如果把Ach受体当作抗原，引发机体产生特异性免疫反应，产生抗体，Ach受体抗体与Ach受体特异性结合，造成Ach不能与Ach受体正常结合，使兴奋在反射弧中的传导过程中化学信号不能转变成电信号，不能引起相关肌肉的反应，导致重症肌无力．
故答案为：
（1）对照   非特异性免疫和特异性   监控和清除
（2）溶酶体   T细胞
（3）B细胞   化学   电

点评 本题的知识点是人体免疫系统在维持内环境稳态中的作用，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，利用相关知识对实验结果进行分析、处理，解释与免疫有关的问题并获取正确结论的能力．