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青苹果遇碘显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,这说明(  )

A.青苹果中含淀粉不含糖类
B.熟苹果中含有糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为还原糖
D.苹果转熟时单聚糖合成为淀粉

练习册系列答案
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青苹果遇碘显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,这说明(   )

A.青苹果中含淀粉不含糖类     

B.熟苹果中含有糖类不含淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为还原糖 

D.苹果转熟时单聚糖合成为淀粉

 

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科目:高中生物 来源:2014届湖南株洲南方中学高一上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

青苹果遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,这说明

A、青苹果中含淀粉不含糖类                      

B、熟苹果中只含糖类不含淀粉

C、苹果转熟时淀粉水解为还原糖                  

D、苹果转熟时单聚糖合成淀粉

 

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青苹果遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应,产生红黄色沉淀,这说明(    )

   A.青苹果中含淀粉不含糖类                B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C.苹果转熟时淀粉水解为还原糖   D.苹果转熟时单聚糖合成淀粉

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

青苹果遇碘显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,这说明


  1. A.
    青苹果中含淀粉不含糖类
  2. B.
    熟苹果中含有糖类不含淀粉
  3. C.
    苹果转熟时淀粉水解为还原糖
  4. D.
    苹果转熟时单聚糖合成为淀粉

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