Question

下图表示某物质分子的结构通式。请据图回答下列问题：

(1)此类物质通称为       ，它是构成         的基本单位。
(2)生物界中此类物质约有       种，决定其种类的是通式中的              。
(3)牛胰岛素是由51 个此类物质组成的两条多肽链，共有个       肽键。两条肽链至少含有          个氨基和       个羧基。
(4)此物质与另一个同类分子结合的方式称为          ，形成的化学键叫         ，可表示为            ，反应后的产物是          和          。
(5)某物质的R 基若为—CH₂—CH₃时，此物质的结构简式可表示为           。
(6)若此类物质的平均相对分子质量为128，由100 个这类物质构成的一条肽链化合物，其相对分子质量大约为                。

Answer 1

(1)氨基酸   蛋白质 (2)20    R 基    (3)49    2    2  —NH2  —COOH
(4) 脱水缩合   肽键    —NH —CO —    二肽   水  (5)
(6)11018

解析