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    厨师用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)处理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的( )

    A．蛋白质 B．核酸

    C．糖类 D．脂肪

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2016-2017学年天津市高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于人类遗传病的叙述正确的是

    A. 人类遗传病是由于患者带有致病基因而引起的疾病

    B. 调査某遗传病的发病率应在人群中进行随机抽样

    C. 遗传咨询和产前诊断是预防遗传病发生的有效手段

    D. 患有遗传病的双亲不能生出健康的孩子

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    科目：高中生物 来源：2017届江西省南五校高三下学期期中联合考试理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    某鱗翅目昆虫雄性的性染色体组成是ZZ，雌虫的性染色体组成是ZW。该种昆虫体壁颜色由两对等位基因控制，其基因型与体壁颜色的对应关系如下表。让白色雌虫与绿色雄虫杂交，F1个体都是绿色。让F1雌雄个体自由交配，F2的表现型及比例为绿色雄虫：绿色雌虫：黄色雌虫：蓝色雄虫：蓝色雌虫：白色雌虫=6：3：3：2：1：1。请回答下列问题：

    (1)基因A、B的本质区别是____________不同。基因A、B分别位于____________染色体上。

    (2)F2中绿色雄虫的基因型共有_________种，F2蓝色雄虫的基因型是__________。

    (3)让F2中蓝色雌雄虫交配，子代表现型及比例为___________。

    (4)蓝色雄虫具有很高的观赏价值。现有足够多的绿色雌雄个体(纯合、杂合都有）和白色雌雄个体，请用最快捷的方法培育出纯合蓝色雄虫，步骤如下：

    第一步：____________________________________________________；

    第二步：____________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年湖南省高二学业水平模拟（一）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    根据碱基互补配对原则，与胞嘧啶（C）配对的碱基是

    A. 尿嘧啶（U） B. 胸腺嘧啶（T）

    C. 鸟嘌呤（G） D. 腺嘌呤（A）

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年湖南省高二学业水平模拟（一）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在“观察细胞的有丝分裂”实验中，理想的实验材料为

    A．成熟叶片 B．洋葱根尖

    C．黄豆种子 D．蝗虫精巢

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年湖南省高二学业水平模拟（一）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列各项中能正确表示肽键的是

    A. -CO-NH2- B. -CO-N2H2- C. -NH2-CO- D. -CO-NH-

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    科目：高中生物 来源：2017届福建省泉州市高三高考考前适应性模拟（一）理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    果蝇的灰身和黑身、长翅和残翅各由一对等位基因控制。Morgan用灰身长翅果蝇和黑身残翅果蝇进行正反交实验，F1都为灰身长翅果蝇。他再用F1的雄果蝇与黑身残翅雌果蝇相互交配，F2中只出现了50%的灰身长翅和50%的黑身残翅。已知该果蝇实验中不存在致死现象，回答下列问题：

    (1)控制这两种性状的基因位于_________(填“X”或“常”）染色体上，理由是_____________。

    (2)根据该杂交结果可判断，上述两对相对性状的遗传不遵循自由组合定律，依据是____________。

    (3)研究发现长翅果蝇的正常的培养温度为25℃。若将孵化后4〜7天的纯合长翅果蝇幼虫放在35〜37℃的环境中处理6〜24小时后，将得到了一些残翅果蝇（有雌有雄)。为探究这些残翅果蝇产生的原因，进行了如下实验：让这些残翅雌雄果蝇相互交配，孵化后的幼虫在________℃中培养，观察子代的性状。请预测该实验的现象并得出结论。____________

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北省石家庄市高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下表为3个不同小麦杂交组合及其子代的表现型和植株数目下列推断错误的是

    A. 6个亲本都是杂合体 B. 抗病对感病为显性

    C. 红种皮对白种皮为显性 D. 这两对性状自由组合

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年湖北省、麻城一中高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    一百多年前，人们就开始了对遗传物质的探索历程。对此有关叙述错误的是

    A．最初认为遗传物质是蛋白质，是因为推测氨基酸的多种排列顺序可能蕴含遗传信息

    B．在含R型菌的培养基中加入S型菌的DNA和DNA酶，培养基中有S型菌出现

    C．噬菌体侵染细菌实验的成功，是因为采用同位素标记法将蛋白质与DNA分开研究

    D．赫尔希、蔡斯用32P标记的T2噬菌体来侵染细菌，离心后的上清液中可能检测到放射性

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