Question

例右表是某微生物培养基成分，请据此回答：

编号	成分	含量
①	粉状硫	10g
②	（NH4）2SO4	0.4g
③	K2HPO4	4.0g
④	MgSO4	9.25g
⑤	FeSO4	0.5g
⑥	CaCl2	0.5g
⑦	H2O	100ml

（1）右表培养基可培养的微生物类型

是                   。

（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中。

如不想浪费此培养基，可再加入          ，

用于培养                       。

（3）若除去成分②，加入（CH₂O），该培

养基可用于培养                          。

（4）表中营养成分共有            类。

（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化

后分装前，要进行的是                。

（6）右表中各成分重量确定的原则是                                        。

（7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是                          。

Answer 1

⑴自养型微生物       ⑵含碳有机物     金黄色葡萄球菌        ⑶固氮微生物      ⑷3      ⑸调整pH         ⑹依微生物的生长需要确定     ⑺琼脂（或凝固剂）

解析:

对于一个培养基，它能培养何种微生物，要看它的化学成分。当然这只适用于合成培养基，如果是一个天然培养基就不能从培养基的成分上区分它是培养何种微生物的。分析化学成分要从营养物质的类型出发。右表中的营养物质有水、无机盐、氮源三类，缺乏碳源和特殊营养物质。对特殊营养物质，有的微生物是不需要的，但没有微生物是不需要碳源的。该培养基中没有碳源，说明培养的微生物是从空气中获得碳源的，即可培养的微生物就是自养型微生物了。该培养基中加入了过量食盐，就可以成为金黄色葡萄球菌鉴别培养基，但金黄色葡萄球菌是异养型微生物，这个培养基就还需要加入有机碳源。该培养基若加入（CH₂O），培养基中就有了碳源，但除去成分②，却使培养基中没有了氮源，这时就只能用于培养固氮微生物了。对于菌种鉴定，往往用的是固体培养基，而表中没有凝固剂，需要加入常见的凝固剂——琼脂。