下列操作不会引起泡菜污染的是.A．坛盖边沿的水槽中应注满水.并且要时常补充水槽中的水B．腌制时温度过高.食盐量不足10%C．腌制的时间过短D．盐水入坛前不用煮沸.直接入坛题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

下列操作不会引起泡菜污染的是( )。

A．坛盖边沿的水槽中应注满水，并且要时常补充水槽中的水

B．腌制时温度过高，食盐量不足10%

C．腌制的时间过短

D．盐水入坛前不用煮沸，直接入坛

解析

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

下图甲、乙两种不同的病毒，经病毒重建形成“杂交病毒”丙，用病毒丙侵染植物细胞，在植物细胞内产生的新一代病毒可表示为（）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

下列有关稳态生理意义的叙述，错误的是

A．稳态有利于酶促反应的正常进行

B．稳态是机体进行正常生命活动的必要条件

C．当稳态遭到破坏时，可导致疾病发生

D．当血液的成分稳定时，人一定不会发生疾病

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

果蝇有一种缺刻翅的变异类型，这种变异是由染色体上某个基因缺失引起的，并且有纯合致死效应。已知在果蝇群体中不存在缺刻翅的雄性个体。用缺刻翅雌果蝇与正常翅雄果蝇杂交，然后让F₁中雄雌果蝇自由交配得F₂以下分析正确的是（）

A．缺刻翅变异类型属于基因突变

B．控制翅型的基因位于常染色体上

C．F₁中雌雄果蝇比例为1：1

D．F₂中雄果蝇个体占3／7

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

制作下列发酵食品时，不用香辛料的是( )。

A．果酒	B．腐乳
C．泡菜	D．发酵香肠

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

利用葡萄酿制果酒的过程中，不可能观察到的现象有( )。

A．有酒精大量产生

B．发酵液逐渐澄清

C．发酵液中有大量气泡产生

D．发酵液红色加深

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

单克隆抗体制备过程中所用的骨髓瘤细胞是一种基因缺陷型细胞，其合成核酸的途径能被氨基嘌呤阻断。现将从预先注射了某种抗原的小鼠脾脏中获得的B淋巴细胞与上述骨髓瘤细胞混合，加入PEG促融后，再加入含氨基嘌呤的培养液。若将这些混合物分装于细胞培养板的小孔中培养(如图所示)，则小孔中的培养物不可能出现的结果是( )。