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    下列关于蛋白质功能的举例合理的是

    A．催化——抗体 B．运输——唾液淀粉酶

    C．调节——胰岛素 D．免疫——血红蛋白

     

    C

    【解析】

    试题分析：蛋白质具有许多功能，如抗体具有免疫功能，酶具有催化功能，激素具有调节功能，血红蛋白具有运输功能等，故C正确。

    考点：本题主要考查蛋白质的功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

     

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    据图回答下列问题：

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    （1）此化合物的名称是__________________。

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    （3）形成该化合物的生物化学反应叫做___________，在该过程中，相对分子质量减少了___________。

     

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