[题目]若检测下表中的待测物质.所选用的试剂及预期结果都正确的是选项待测物质检测试剂预期显色结果ARNA 甲基绿红色B脂肪苏丹Ⅲ蓝色C淀粉斐林试剂砖红色D蛋白质双缩脲试剂紫色A. A B. B C. C D. D 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】若检测下表中的待测物质，所选用的试剂及预期结果都正确的是

选项	待测物质	检测试剂	预期显色结果
A	RNA	甲基绿	红色
B	脂肪	苏丹Ⅲ	蓝色
C	淀粉	斐林试剂	砖红色
D	蛋白质	双缩脲试剂	紫色

A. A B. B C. C D. D

【答案】D

【解析】吡罗红使RNA呈现红色，甲基绿使DNA呈现绿色，A项错误；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，或用苏丹Ⅳ染液鉴定，呈红色，B项错误；淀粉遇碘液变蓝，斐林试剂只能用于鉴定还原性糖，C项错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D项正确。

练习册系列答案

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