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(每空2分,共10分)请阅读下列文字,然后完成问题:

在食用苹果、梨时,常会看到鲜嫩的果肉很快变成暗褐色,这是植物的这些细胞存在的酚类物质发生了化学变化。本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的,但若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。

(1)上段文字中“本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”,结合所学细胞结构的知识,解释:分开存放是由于细胞内具有              的缘故。这种“分开存放”的现象也表明细胞的这种结构在功能上具有                的特性,而这种特性是由细胞内的____      决定的。

(2)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请回答:红茶(红茶颜色为褐色)制取过程中必须有关键过程——“将细胞揉破”,揉破细胞的目的是_                           ;绿茶制取过程中必须有热锅炒制的关键过程(绿茶颜色为绿色),热锅炒制的目的是_________________。

 

【答案】

(1)生物膜系统(具膜细胞器等合理均可) 选择透过性 遗传物质(DNA或基因)

(2)破坏生物膜系统(或使酚氧化酶与酚类底物接触或破坏细胞器等) 使酚氧化酶失活

【解析】略

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年海南省洋浦中学高二上学期期末考试生物试卷(带解析) 题型:综合题

艾滋病(AIDS)是目前威胁人类生命的重要疾病之一。能导致艾滋病的HIV病毒是一种球形的RNA病毒。HIV最初侵入人体时,人的免疫系统可以摧毁大多数病毒,接着少数HIV在体内潜伏下来,经过2~10年的潜伏期,发展为艾滋病(如图所示)。请回答:(每空2分,共10分)

(1)HIV识别并侵染宿主细胞时,与细胞膜的组成物质_________________________有关。
(2)在曲线AB段,此过程中效应T细胞作用于________细胞,经过一系列变化,最终导致该细胞裂解死亡,这一过程称为____________免疫。HIV无藏身之处后再经_____________          作用,使HIV形成沉淀,被吞噬细胞吞噬消化。
(3)如果将病毒置于细胞外,该病毒不能繁殖,原因__________________________________
_______________________________________________________________________________

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科目:高中生物 来源:2013届江西省吉安二中高三第二次月考生物试卷(带解析) 题型:综合题

(每空2分,共10分)某种植物花的颜色由两对基因(A和a,B和b)控制,A基因控制色素合成(AA和Aa的效应相同),B基因为修饰基因,淡化颜色的深度(BB和Bb的效应不同)。其基因型与表现型的对应关系见下表。请回答下列问题:

基因组合
A__Bb
A__bb
A__BB 或aa__ __
花的颜色
粉色
红色
白色
(1)让纯合白花植株和纯合红花植株杂交,产生的子一代植株花色全身粉色的。请写出可能的杂交组合亲本基因型         ×          、         ×            。
(2)为了探究两对基因(A和a,B和b)是在同一对同源染色体上,还是在两对同源染色体上,某课题小组选用基因型为AaBb的植株进行自交实验。
①实验假设:这两对基因在染色体上的位置有三种类型,已给出两种类型,请将未给出的类型画在方框内(如图所示,竖线表示染色体,黑点表示基因在染色体上的位点)。

②实验步骤:
第一步:粉花植株自交。
第二步:观察并统计子代植株花的颜色和比例。
③实验可能的结果(不考虑交叉互换)及相应的结论:
a.若                      ,两对基因在两对同源染色体上(符合第一种类型);
b.若子代植株花粉色:白色=1:1,两对基因在一对同源染色体上(符合第二种类型);
c.若                      ,两对基因在一对同源染色体上(符合第三种类型);

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科目:高中生物 来源:2010—2011学年广东省惠阳高级中学高一下学期期末考试生物试卷 题型:综合题

下图是一色盲的遗传系谱(每空2分,共10分):

(1)4号的基因型是       ,11号的基因型是       
(2)14号成员是色盲患者,致病基因是由第一代中的某个体传递来的。用成员编号和“→”写出色盲基因的传递途径:_____________________________。
(3)若成员7与8再生一个孩子,是色盲男孩的概率为________,是色盲女孩的概率为________。

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科目:高中生物 来源:2010~2011学年吉林省油田高中高一下学期期初考试生物试卷 题型:综合题

(每空2分,共10分)下面为某家族白化病(皮肤中无黑色素)的遗传系谱,请据图回答(相关的遗传基因用A、a表示)

(1)该病是由         性基因控制的。
(2)Ⅰ3和Ⅰ4都是正常,但他们有一个女儿为白化病患者,这种现象在遗传学上称为               
(3)Ⅱ3的可能基因型是           ,他是杂合子的机率是          
(4)Ⅲ 个体是白化病的概率是         。

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科目:高中生物 来源:2014届湖南省高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(每空2分,共10分)先天聋哑是常染色体隐性遗传病。有一先天聋哑的女性(其父是色盲)与一正常男性(其母是先天聋哑)婚配(先天聋哑基因为a,色盲基因为b)。

(1) 这对夫妇的基因型是______、_______。

(2) 如仅讨论先天聋哑这种病,这对夫妇的子女发病的概率是__________,如仅讨论色盲这种病,这对夫妇的子女发病的概率是__________。

(3) 这对夫妇的儿子中两病兼发的概率是___________。 

 

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