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    【题目】如图表示某地从裸岩演替到森林的过程，大致经历了以下几个阶段。请回答：

    裸岩阶段→地衣阶段→A→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段

    （1）图中所示过程属于________演替，其中A表示________阶段。在该演替的过程中，生态系统的__________稳定性增强。

    （2）草本植物阶段→灌木阶段，灌木逐渐取代了草本植物，其主要原因是________________。

    （3）森林阶段有些啄木鸟虽然外形相似但不是同一个物种，支持这一判断最重要的依据是自然条件下，这些啄木鸟之间存在着__________。

    （4）森林阶段中植物有明显的分层现象，形成群落的__________，而森林中的动物也有类似的分层现象，原因是群落中植物为动物创造了多种多样的__________和__________。

    【答案】初生 苔藓 抵抗力 灌木较为高大，能获得更多的阳光 生殖隔离 垂直结构（空间结构） 栖息空间 食物条件（顺序可颠倒）

    【解析】

    试题原生演替指的是在从未有过生物生长或虽有过生物生长但已被彻底消灭的原生裸地上发生的生物演替，如地衣、苔藓阶段→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段；次生演替指的是当某个群落受到洪水、火灾或人类活动等因素干扰，该群落中的植被受严重破坏所形成的裸地，称为次生裸地．在次生裸地上开始的生物演替，称为次生演替，如：完全被砍伐或火烧后的森林、弃耕后的农田。

    （1）裸岩上发生的演替为初生演替，A阶段是苔藓阶段，在演替过程中，生态系统的抵抗力稳定性增强。

    （2）灌木逐渐取代了草本是因为灌木较为高大，能获得更多的阳光。

    （3）物种形成的必要条件是生殖隔离。

    （4）群落中生物的分层现象是群落的垂直机构，动物的垂直机构取决于它的栖息空间和食物条件。

    练习册系列答案
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    （1）在___________状态下，微生物处于休眠状态．活化就是让处于休眠状态的微生物物新恢复___________状态．活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时___________．

    （2）影响实验成败的关键步骤是___________．

    （3）如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目___________．

    （4）观察形成的凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明___________；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明___________．

    （5）固定化细胞技术一般采用包埋法固定，原因是___________．

    （6）该实验中CaCl2溶液的作用是___________．

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    【题目】请回答下列与传统发酵技术相关的问题：

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    （2）B组同学制作腐乳．在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实际上是微生物的 ______ ，对人体无害；加盐的作用是_________________，避免豆腐块变质。

    （3）C组同学制作蓝莓果酒与果醋。某同学对自己的发酵装置定时通过充气口充气，该同学是在制蓝莓 ______ 。另一位同学在蓝莓果汁中直接加入某品牌活性酵母，之后先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，通入无菌空气的目的是 ______ 。

    （4）在蓝莓果酒制作过程中，在变酸的酒的表面观察到的菌膜是由 ______ 大量繁殖而形成的，其可在缺少糖源时将乙醇变为 ______ ，然后变为醋酸。

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