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    【选修一】
    Ⅰ．微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术．以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作．请回答下列问题：
    （1）土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自
     
    的土壤．
    （2）为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用
     
    培养基，此培养基中添加
     
    作为微生物生长的唯一碳源．培养基灭菌采用的最适方法是
     
    法．常用的接种方法是
     

    和
     
    ．
    （3）接种后需密封培养，由此推测该类微生物的代谢类型是
     
    ，培养一段时间后在培养基上形成降油圈，此时选取
     
    就可获得高效菌株．
    Ⅱ．我国植物学家将名贵兰花的茎尖细胞放进培养基中进行培养，最终发育成完整的新植株．如图是细胞培养形成兰花植株示意图，请据图回答：
    （1）图示兰花培养的技术称为
     
    ，原理是
     
    ．图中③和④分别表示
     
    和
     
    过程．
    （2）在培养过程中，除了提供水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸外，还需要在培养基中加入
     
    ．培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值
     
    （高/低）时，有利于根的分化．
    （3）在培养过程中，除必要的温度、光照和氧气等外界条件外，成功的另一个关键是操作过程必须保证
     
    ．
    考点：培养基对微生物的选择作用,微生物的分离和培养,用组织培养法培养花卉等幼苗
    专题：
    分析：1、从土壤中分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株．此过程中需要使用选择培养基，培养基需要进行高压蒸汽灭菌，常用的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法．
    2、据图分析：①表示从兰花上获取茎尖切片，②表示分离茎尖细胞，③表示脱分化过程，④表示再分化过程，⑤和⑥表示胚状体发育形成新植株．
    解答： 解：Ⅰ（1）土壤取样，应从含石油多的土壤中采集．
    （2）从功能上分，应选用以石油为唯一碳源的选择培养基进行筛选和纯化该类微生物，常用的接种方法平板划线法和稀释涂布平板法．
    （3）该类微生物是厌氧微生物，接种后应密封培养，一段时间后选择降油圈大的菌落进行培养可获得高效菌株．
    Ⅱ．（1）图示兰花培养的技术属于植物组织培养技术，③表示脱分化过程，④表示再分化过程，组织培养技术的原理是植物细胞的全能性．
    （2）MS培养基中需要添加植物激素，生长素和细胞分裂素用量的比值高有利于根的分化．
    （3）植物组织培养成功的关键是必须保证整个过程是无菌操作．
    故答案为：
    Ⅰ（1）长期被石油污染（含石油多的）
    （2）选择      石油      高压蒸汽灭菌      平板划线法      稀释涂布平板法
    （3）厌氧型      降油圈大的菌落
    Ⅱ（1）植物组织培养技术      植物细胞的全能性      脱分化      再分化
    （2）植物激素      高
    （3）无菌
    点评：本题主要考查从土壤中分离能够降解石油的微生物的相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B、大脑皮层S区
    C、大脑皮层H区
    D、间脑的下丘脑

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    在“绿叶中色素的提取与分离”实验中得到的色素带颜色较浅，分析其原因可能是（　　）
    ①加入的丙酮太多        ②用无水乙醇代替丙酮    
    ③滤纸条湿度过大        ④研磨时没有加入CaCO3 
    ⑤研磨时没有加入SiO2 ⑥取的叶片的叶脉过多，叶肉细胞过少  
    ⑦画滤液细线的次数少     ⑧使用放置数天的波菜叶．
    A、①③⑦B、②④⑤⑧
    C、①③④⑤⑥⑦⑧D、②③④⑤⑥

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    图为反射弧结构示意图，下列有关说法不正确的是（　　）
    A、由ABCDE组成了一个完整的反射弧
    B、若从①处剪断神经纤维，刺激③处，效应器仍能产生反应
    C、若刺激③处，效应器仍能产生反应，此反应即是反射
    D、图中②的结构决定了神经元之间的兴奋传递只能是单向的

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    蛋氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则1分子蛋氨酸中H原子个数为（　　）
    A、9B、10C、11D、12

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    如图示皮肤相关结构对寒冷或炎热的反应．下列叙述不正确的是（　　）
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    D、控制图中相关结构反应的中枢位于下丘脑

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    下列叙述不符合现代生物进化理论的是（　　）
    A、生物多样性包括基因、物种和生态系统的多样性
    B、细菌在接触青霉菌后会产生抗药性的突变个体，青霉素的选择作用使其生存
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    D、进化的原材料只有基因重组和基因突变

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    国家通过对婴幼儿奶粉生产厂家进行专项检查，在多数婴幼儿奶粉中都检测出了含量不同的三聚氰胺．三聚氰胺含氮高，但其本身几乎没有任何营养价值，向奶粉中添加三聚氰胺后，只能造成蛋白质含量提高的假象．另外，根据实验显示，动物长期摄取三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．
    Ⅰ．回答下列问题：
    （1）组成蛋白质的基本单位的结构通式是
     
    ，这些基本单位互相结合的方式叫做
     
    ，写出连接它们之间的化学键的结构式
     
    ．
    （2）蛋白质在人体中具有重要的功能，其主要功能有
     
    、
     
    、
     
    ．（写出其中三个）
    （3）婴幼儿摄食奶粉后，其中的蛋白质最终消化成，才能被小肠吸收．
    Ⅱ．为了了解三聚氰胺的危害，某校生物研究小组想利用以下材料，设计实验探究三聚氰胺是否能造成动物肾部结石，请你帮助他们完成下列实验设计并对实验结果进行预测和分析．
    （1）实验课题：
     
    ．
    （2）材料用具：大鼠若干只，普通饲料，三种不同浓度的三聚氰胺溶液A、B、C（分别为低、中、高浓度），其他所需条件均满足．（如何检测肾部结石不作要求，为了统一评价，检测结果，只以大鼠肾部结石的发生率作为指标）．
    （3）实验过程：
     

    第一步：选取身体健康、发育正常、体重相当的大鼠若干只，
     
    ．
    第二步：
     
    ．
    第三步：在相同且适宜的条件下饲养一段时间
    （4）实验结果预测与分析：
    ①如果
     
    ，说明三聚氰胺不会诱导大鼠肾部结石的发生．
    ②如果
     
    ，说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石的发生，而且浓度越高，诱导大鼠肾部结石的发生率越高．
    ③如果
     
    ，说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石的发生，但和其浓度的大小关系不大．

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    低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能．下图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12h左右将瓶盖拧松一次（注意不是打开瓶盖），之后再将瓶盖拧紧．当发酵产生酒精后，在将瓶盖打开，盖上一层纱布，温度控制在30～35℃，进行制果醋的发酵．同学乙用B装置，温度控制与甲相同，不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外，排气的橡胶管也用夹子夹注，并且每隔12h左右松一松夹子放出多余的气体．制果醋阶段适时向充气口充气，经过20天左右，两位同学先后完成了自己的发酵制作．据此回答有关问题：
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    ．从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式判断，酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是
     
    ．
    （2）同学甲在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次，但又打不开，这样做的目的是
     
    ．
    （3）用反应式表示出制酒过程刚开始时发生的主要化学变化：
     
    ．
    （4）B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是
     
    ．
    （5）制葡萄酒时要将温度控制在18～25℃，而制葡萄醋时要将温度控制在30～35℃，目的是
     
    ．葡萄汁为酵母菌、醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分是
     
    ．
    （6）制作过程一般不需要额外添加酵母菌和醋酸杆菌即可完成．为了提高果酒品质也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌．利用
     
    培养基可分离获得较为纯净的酵母菌种．

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