(每空1分,共14分)果实在成熟过程中会出现以下一些生理现象:出现一个呼吸速率迅速上升的阶段,果皮由绿色逐渐变为红色或黄色,果实中的贮藏物不断代谢转化,果实甜味逐渐增加,果肉逐渐软化,根据这些现象,请回答下列相关问题。
(1)果实由硬变软的原因:果肉细胞中具有支持和保护作用的结构是▲ ,该结构中的某些成分被相应的酶催化水解,如▲ 和 ▲ 酶。
(2)果肉变甜是因为 ▲ (A.多糖 B.可溶性糖)积累的结果,这类物质是由 ▲ 水解产生的,可通过实验检验果实成熟过程中这两种物质的含量变化,若要检验反应物常选择碘液做试剂,也可选择 ▲ 检验产物,现象是出现 ▲ 。
(3)果皮颜色的变化是因为 ▲ 分解,表明该种色素分子结构不稳定。
(4)水果储藏时可选择 ▲ 、 ▲ 的环境条件,目的是降低细胞的 ▲ ,使水果保持较好的口感。如图表示果实在不同O2浓度下的CO2释放量和O2吸收量的变化,由图可知果实储藏时应选取__▲__点所对应的O2浓度,理由是 ▲ 。若密闭
储存,果实易腐烂,原因是 ▲ 。
每空1分,共14分
(1)细胞壁 纤维素酶,果胶酶
(2)B 淀粉 斐林试剂 砖红色沉淀
(3)叶绿素
(4)低温 低氧 呼吸作用 P
此时有机物消耗最少 细胞无氧呼吸产生酒精,使果肉腐烂
(1)果肉细胞中具有支持和保护作用的结构是细胞壁,而细胞壁由纤维素和果胶构成,它们可被相应的水解酶水解,使细胞壁瓦解,导致果实由硬变软;(2)在果肉中淀粉等糖类,被水解酶水解后,产生还原糖,可用斐林试剂检测,出现砖红色沉淀;(3)果皮颜色的变化是因为叶绿素被分解;(4)水果储藏时可选择低温和低氧的条件,来降低细胞的呼吸作用强度。纵坐标表示二氧化碳的释放量,即有机物被分解消耗的量,故在条件的选择上,应选择纵坐标较小的点,故选P点。若密闭储存,则细胞会进行无氧呼吸,产生酒精,使果肉腐烂变质。
科目:高中生物 来源: 题型:
下图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。(每空1分,共14分)
(1) 若某细胞含有AB两图中各种细胞器,则为 细胞。
(2) 提供细胞能量的“动力工厂”为[ ] 。
(3) 结构5为____________,在动物细胞中的功能为____________________________,在植物细胞有丝分裂时,与________________形成有关。
(4) 细胞内表面积最大的膜结构是[ ]_________________。
(5) 如果B图为大蒜根细胞,则应该没有[ ] _________________。
(6) 与动物细胞有丝分裂有关的结构是[ ]_______________。
(7) 甲状腺细胞中碘的浓度远比血浆中高,决定甲状腺细胞具有这功能特点的是结构[ ]___________________。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2011-2012学年吉林省长春外国语学校高一上学期期中考试生物(文)试卷 题型:综合题
下图为高等植物细胞亚显微结构图,据图回答:(每空1分,共14分。)
(1)左图是细胞的亚显微结构模式图,该细胞是_________细胞,做出此判断的依据是此细胞具有[ ]______________、[ ]__________和[ ]__________等结构。
(2)细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ]_________供给该结构的主要功能是进行________,该生理功能消耗的主要能源物质是_________。
(3)结构5是高尔基体,它与____________的形成有关。
(4)结构6是细胞核,它是遗传物质____________和___________的场所。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2012届甘肃省兰州一中高三上学期期中考试理科综合试题(生物部分) 题型:综合题
(每空1分,共14分)
(Ⅰ)突变型面包霉菌须在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长(氨基酸依赖型)。现有两个氨基酸依赖型红色面包霉菌突变株a和突变株b,进行如下实验:
实验一:将上述两个突变株分别接种于下面6种培养基上,两个突变株不能在l、3、5培
养基上生长,而在2、4、6培养基上都能生长。培养基的成分如下表所示,则突变株a和
b需要表内A—J中的 氨基酸才能生长。
培养基号 | 基本成分 | 增加的氨基酸种类 |
1 | | 无 |
2 | | A、B、C、D |
3 | 基本培养基 | B、E、F、G |
4 | C、F、H、I | |
5 | D、G、I、J | |
6 | A-J都有 |
|
编号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ |
成分 | S | (NH4)2SO4 | K2HPO4 | MgSO4 | FeSO4 | CaCl2 | H2O |
含量 | 10g | 0.4g | 4.0g | 9.25g | 0.5g | 0.5g | 100mL |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2014届福建厦门大学附属科技中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题
胚胎工程是一项综合性的动物繁育技术,可在畜牧业和制药业等领域发挥重要作用。下图是通过胚胎工程培育试管牛的过程。 (每空1分,共14分)
(1)从良种母牛采集的卵母细胞,都需要培养 期;从良种公牛采集的精子需_______
后才能进行受精作用,若在卵细胞膜和透明带之间看到两个极体是 __ 的标志
(2)在体外培养受精卵时,除了给予一定量的O2以维持 __ 外,还需要提供CO2气体。(3)图中过程A称为__________,它在胚胎工程中的意义在于 。
对供、受体母牛进行选择,并用激素进行 _____ 处理,常用 激素对供体进行 处理,获得更多的早期胚胎
(4)研制能够产生人类白细胞介素的牛乳腺生物反应器,需将目的的基因导入牛受精卵,最常用的导入方法是 ;获得转基因母牛后,如果 即说明目的基因已经表达。
(5)若要通过胚胎移植获得遗传物质完全相同的两个新个体,可对发育到 __ 阶段的早期胚胎进行 ________ 处理,再植入到受体内。若要对早期胚胎进行长期保存,应将其置于 ______条件下。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2014届吉林省长春外国语学校高一上学期期中考试生物(文)试卷 题型:综合题
下图为高等植物细胞亚显微结构图,据图回答:(每空1分,共14分。)
(1)左图是细胞的亚显微结构模式图,该细胞是_________细胞,做出此判断的依据是此细胞具有[ ]______________、[ ]__________和[ ]__________等结构。
(2)细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ]_________供给该结构的主要功能是进行________,该生理功能消耗的主要能源物质是_________。
(3)结构5是高尔基体,它与____________的形成有关。
(4)结构6是细胞核,它是遗传物质____________和___________的场所。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com