(5分)某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。你的任务是判定这则广告的真假。你从网上查到了相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是: ;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈 色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是: 试剂。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是: 试剂。
(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是 (真实的/虚假的)。
(1)碘液 蓝 (2)苏丹III染液 (苏丹IV染液) (3)双缩脲 (4)虚假的
解析试题分析:由题目中“薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉” ,通常使用碘液,有蓝色现象;(2)“在油炸之后,含量最多的有机物是脂肪”,可以用苏丹III染液 (苏丹IV染液),由橘黄色(红色)现象;(3)鉴定蛋白质可以用双缩脲,有紫色现象;(4)淀粉和纤维素都是糖类,仅有C、H、O三种元素,而蛋白质中必含C、H、O、N,所以该厂商的这则广告是虚假的。
考点:本题考查检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质的相关知识,意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
科目:高中生物 来源: 题型:综合题
(8 分)甲、乙二图都表示细胞呼吸强度与氧气浓度的关系(呼吸底物为葡萄糖)。据图分析回答:
(1)图甲所示细胞的呼吸方式最可能是_________,如果呼吸强度不能用CO2的释放量表示,原因_________。
(2)图乙中B点的CO2来自_________(填细胞结构),当O2浓度达到M点以后,CO2释放量不再继续增加的内因是 __________________。
(3)温室生产过程中,。试从碳素营养的角度分析其中的原因___________________________。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
(8分)请根据下图回答问题:
⑴神经调节的基本方式是 ,兴奋从图中的A通过 (结构)传递到B,A和B的遗传物质相同,释放的物质不同,其根本原因是 。人体内既能传导兴奋,又能分泌激素的细胞位于 (结构)。
⑵去甲肾上腺素释放后 (能或不能)被胆碱酯酶分解。
⑶已知某些神经元含有NO合成酶。中枢神经系统中的NO可弥散到另一神经元发挥其生理作用,并起到神经元间信息传递的作用。那么NO相当于一种 。
⑷免疫调节是通过免疫系统实现的,免疫系统由免疫器官、 和免疫活性物质组成,免疫系统正是通过防卫功能和 功能实现它在维持稳态中的作用的。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
黄色圆粒豌豆和绿色圆粒豌豆杂交,对其子代表现型按每对相对性状进行统计,结果如下图所示。请问杂交后代中:
(1)子代表现型及其在总数中所占的比例是________________________________。
(2)能稳定遗传的占总数的________,后代个体中自交能产生性状分离的占________。
(3)表现型中重组类型所占的比例为________,重组类型中能作为品种保留下来的占________。
(4)实验中所用亲本的基因型为________。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
禽流感是由禽流感病毒(一种非逆转录RNA病毒)引起的急性传染病,能感染人类。研究者针对禽流感病毒进行了相关研究。请回答下列问题:
(1)禽流感病毒遗传物质的基本组成单位有 种。对禽流感病毒的基因测序时,主要工作目标是测定禽流感病毒 。
(2)病毒除感染家禽外,还能感染其他哺乳动物,说明不同种类的被感染细胞表面具有相似的 ,体现了细胞膜具有 的功能。在被感染的细胞中,通过RNA复制与 过程合成病毒蛋白,从而产生子代病毒,机体被感染细胞的清除可通过 免疫实现。
(3)某男子感染了禽流感病毒并已产生相应抗体,无明显病症,但这并不能保证他短期内再次感染时不会成为禽流感患者,理由是 。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
分析下列图形中各细胞内染色体组成情况,并回答相关问题。
(1)一般情况下,一定属于单倍体生物体细胞染色体组成的图是________。
(2)图C中含________个染色体组,每个染色体组含________条染色体,由C细胞组成的生物体可育吗?如何处理才能产生有性生殖的后代?
____________________________________________________________________。
(3)对于有性生殖生物而言,在B是由________发育而来时,则B细胞组成的生物体是二倍体;在B是由________发育而来时,则B细胞组成的生物体是单倍体。
(4)假若A细胞组成的生物体是单倍体,则其正常物种体细胞内含________个染色体组。
(5)基因型分别为AAaBbb、AaBB、AaaaBBbb及Ab的体细胞,其染色体组成应依次对应图A~D中的________。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
某农村在池塘养鱼的同时,在水上种植空心菜、茭白、水芹等蔬菜,以便获得更多的经济效益。
(1)该池塘生态系统的结构包括 和 。
(2)池塘养鱼所用的饲料,鱼食用后不能完全消化吸收,排泄到水中后主要被A
(填生态系统的组成成分)分解;若A过量繁殖,则A会过量消耗水中的 ,不利于鱼的生长。
(3)蚜虫是危害蔬菜的害虫。为了防止蔬菜的减产,养殖者向鱼塘中施放了一定的七星瓢虫,对蚜虫进行防治,结果如下图所示。调查蚜虫种群密度的方法是 ,据图分析,蚜虫的种群密度下降最为明显的时间段是 ;从种群特征的角度分析,导致8-9月份蚜虫种群密度很低的主要原因是 。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
智能温室无土栽培作物,易于管理,优质高产,该项技术广泛应用于现代农业。
Ⅰ.无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是___________________________和_______________________________。植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同,所以应视具体情况调整____________________________________,供作物________性吸收无机盐离子。
Ⅱ.近几年来的电视广告中,有许多推广中老年人补铁、钙和锌等的保健品和药品的广告,说明了无机盐对人体的健康起着重要作用。人体无机盐主要来自于食物,比如海带中含有丰富的碘,无机盐对于维持植物的生命活动也起着重要的作用。结合所学生物学知识,联系日常生活分析回答下列问题:
(1)铁、钙和锌等无机盐在细胞内主要以________形式存在,是组成细胞的重要组成成分,如铁是合成________不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症,血液运输________的能力低。钙在人体内的总量达1 300 g,其中99%存在于骨骼,一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降,会出现________症状。
(2)人体的内环境中含有多种无机盐,如维持渗透压的离子:________,维持pH稳态的离子:_______________________________________。
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题
有人设计一套实验室分馏芳香油的操作程序,分为五个步骤:①将蒸馏瓶固定在铁架台上,在蒸馏瓶上塞好带温度计的橡皮塞。②连接好冷凝管,把冷凝管固定在铁架台上,将冷凝管进水口的橡皮管的另一端与水龙头相连,将与出水口相连的橡皮管放在水槽中。③把酒精灯放在铁架台上,根据酒精灯高度确定铁圈的高度,放好石棉网。④向蒸馏瓶中放入几片碎瓷片,再用漏斗向烧瓶中加入原料,塞好带温度计的橡皮塞,把接收器连接在冷凝管的末端,并伸入接收装置(如锥形瓶)中。⑤检查气密性。
(1)玫瑰精油高温下________分解,难溶于水,________溶于有机溶剂,可以采用________提取。
(2)上述实验正确的操作顺序是________→________→________→________→________。(2分)
(3)冷凝管的水流方向与蒸气的水流方向________________________。
(4)在蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片的目的是____________________。
(5)通过蒸馏,得到的是________。若想得到纯净的玫瑰精油,需加入________,目的是________。
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