Question

下列符合如图所示含义的是（　　）

• A、随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低
• B、随pH从5升高到7，酶的最适温度不变
• C、温度在从O～A变化过程中，酶的活性逐渐降低
• D、该酶的最适pH为7

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：本题是温度，PH对酶活性的影响，先回忆温度、PH对酶活性影响的曲线模型，然后分析题图明确坐标图中纵轴是反应物的剩余量，反应物剩余量越多，表示酶的活性越低，PH在5、6、7时 PH=6时酶活性较高，A温度是该酶的最适宜温度，最后结合选项进行解答．

解答： 解：A、由题图可知，pH从5升高到7，酶活性先升高后降低，A错误；
B、分析题图可知，PH在5、6、7时最适宜温度都是A，B正确；
C、温度在从O～A变化过程中，反应物的剩余量逐渐减少，酶活性逐渐升高，C错误；
D、在PH是5、6、7这三种条件下，PH为6时酶活性较高，但不能判断该酶的最适宜PH是6，但绝对不是7，D错误．
故选：B．

点评：本题是对温度，PH对酶活性影响的曲线分析，解题时要注意遵循实验的单一变量的原则，审清坐标图纵轴代表的含义读懂曲线走势和原因是解题的前提，A选项往往对曲线认识不清而错选．