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    酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物兴趣小组对此进行了下列研究，分析回答：

    研究一 酵母细胞的固定化

    （1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是 。

    （2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明 。

    （3）本实验所用的固定化细胞方法是 ，固定化酶则不宜用此方法，原因是 。

    研究二 利用酵母菌制作果酒

    （1） 在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 ,繁殖方法是 。

    （2） 酵母菌异化作用的类型是 ，利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式 表示。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．假设一个生态系统的总能量为l00%，按最高传递效率计算，第三和第四营养级的消费者所获得能量分别为（　　）
    A．0.8%和 0.8%B．4%和 0.8%C．4%和 4%D．20%和 4%

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏省宿迁市高一下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图中人类遗传病最可能的类型是

    A．常染色体显性遗传 B．常染色体隐性遗传

    C．伴X显性遗传 D．伴X隐性遗传

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏省宿迁市高一下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    —动物精原细胞在进行减数分裂过程中形成了4个四分体，则次级精母细胞中期染色体、染色单体和DNA分子数依次是

    A．4，8，8, B．2，4，8 C．8，16,16 D．8,0,8

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏省宿迁市高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    克隆羊的成功诞生轰动世界，它不仅奠定了疾病克隆性治疗的基础，又可以解决器官移植中供体不足的问题，下图为人类对克隆羊技术的拓展和应用图。

    （1）图中所涉及的现代生物技术有 和 等。

    （2）图中两个婴儿长大后，外貌、性格和其他特征与原型男人相似，这说明 具有全能性。

    （3）使用培养基进行胚胎干细胞培养时，通常要加入 等天然成分，除了保证被培养细胞处于无菌、无毒及充足氧气的环境中，还需要保证细胞生活所需的 和 ，早期胚胎发育到 阶段以前的细胞是全能细胞。

    （4）图中从“内细胞团到胚胎干细胞”的培养过程中，必须用 处理内细胞团，使之分散成单个细胞。胚胎干细胞形成组织、器官时，必须经过细胞的 和 。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏省宿迁市高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列与腐乳制作过程相关的操作，正确的是

    A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐摆放，保持适当的距离

    B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等

    C．装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存

    D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，调节口味

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏省宿迁市高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    对于下面制备单克隆抗体过程示意图，错误的是

    A．①表示B淋巴细胞和骨髓瘤细胞均是从小鼠的脾脏中提取的

    B．④中的筛选是通过抗原、抗体反应进行的

    C．②促进细胞融合的方法可以利用聚乙二醇作介导

    D．⑤可以无限增殖

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北省定州市高一下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    下图A、B、C分别表示某高等动物处于不同分裂时期的三个细胞， 右面的曲线图表示该动物细胞分裂过程中每条染色体上DNA的含量变化。请据图分析回答下列问题：

    （1）A、B、C三个细胞中，正在进行减数分裂的有 ，含有同源染色体的为 ，可对应曲线图b〜c段的细胞是 。

    （2）B细胞含 条染色单体， 个染色体组，B细胞下一时期染色体行为的主要特征是

    。

    （3）C细胞所处的时期为 ，该细胞形成的子细胞的名称是 。

    （4）曲线图中DNA含量由a到b形成的原因是 ，由c到d形成的原因是 。

    （5）若曲线图表示减数分裂，则同源染色体的非姐妹染色单体交叉互换发生在 段，一定不含同源染色体的是 段。

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：

    （1）图中X是葡萄糖，Ⅰ在小麦种子中主要是指淀粉．
    （2）图中Z是核糖核苷酸，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现红色．
    （3）图中P的结构通式为，Ⅱ和Ⅳ是构成染色体的主要成分，其与染色质的关系是同一物质的不同形态．

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