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    下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是

    [     ]

    A．胡萝卜素是脂溶性色素，宜用石油醚等有机溶剂萃取
    B．胡萝卜素呈橙黄色，是常用的食用色素
    C．胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素A
    D．植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素
    D
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2014届海南琼海嘉积中学高二下学期教学质量监测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是(　　)

    A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，微溶于乙醇的物质

    B．一分子的β－胡萝卜素可在人体小肠内转化形成一分子的维生素A

    C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一

    D．干燥过程中，时间越长，温度越高，效果越好

     

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    科目：高中生物 来源：2013届四川省高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是

    A.胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质

    B．β－胡萝卜素可治疗色素缺乏症

    C.微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的唯一方法

    D.干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是


    1. A.
      胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，微溶于乙醇的物质
    2. B.
      一分子的β-胡萝卜素可在人体小肠内转化形成一分子的维生素A
    3. C.
      微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
    4. D.
      干燥过程中，时间越长，温度越高，效果越好

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年四川省雅安中学高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是

    A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质
    B．β－胡萝卜素可治疗色素缺乏症
    C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的唯一方法
    D．干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高

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