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为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是 ( )

A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 

  B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯

C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯

D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯

A。


解析:

本题综合考查水果的贮藏条件。低O2既可以抑制有氧呼吸,也可以抑制无氧呼吸,降低了有机物的消耗量;零上低温即可降低酶的活性也不冻伤水果;湿度适中有利于保鲜;无乙烯不会催熟水果,有利于水果保存。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

(2008年海淀模拟)为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是(     )?

A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯?

B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯?

C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯?

D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯

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科目:高中生物 来源: 题型:

 为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是(  )

A.低O2适当的湿度、零上低温和无乙烯

B.低O2适当的湿度、零下低温和无乙烯

C.无O2保持干燥、零上低温和有乙烯

D.无CO2保持干燥、零下低温和有乙烯

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科目:高中生物 来源:2013-2014学年浙江杭州十四中高二上期期中生物卷(解析版) 题型:选择题

为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是

A.无氧、保持干燥、零上低温

B.低氧、保持干燥、零上低温

C.低氧、适当的湿度、零下低温

D.低氧、适当的湿度、零上低温

 

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科目:高中生物 来源:2013届浙江省高二上学期期中考试生物试卷 题型:选择题

为了尽量延长新鲜水果的储藏时间,储藏条件最好是

A.无氧、保持干燥、零上低温               B.无氧、保持干燥、零下低温

C.低氧、适当的湿度、零下低温             D.低氧、适当的湿度、零上低温

 

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